睽違半年，再次來到熟悉的 Birdy，這次參加的是他們半年一度的 Yakitori Day 全串日。這次沒有聯名，就是 Birdy 自家主場，和宇哥、大白一起大口吃肉，超級過癮。
份量依舊驚人，第一輪的大餅清醒得讓人很不習慣哈哈哈哈哈。整體一如既往地飽足又幸福，每一道都吃得開心！
🍢 特別喜歡的菜色標註💕🔸 手作薑汁汽水 💕
店內自製，氣泡感恰到好處，清爽順口，解膩又提神。
🔸 醬油柚子雞湯
鹹香中帶一點柚子的清爽，是那種一喝會微笑的湯。
🔸 半生熟里脊肉｜寒造里
滑嫩柔軟，熟度掌握得剛剛好。
🔸 柚子漬冬瓜
酸甜開胃超涮嘴，宇哥以為這道可以無限續，一下就清盤，結果盤子直接被收走，我快笑死。
🔸 鹽烤腿軟骨
🔸 雞蠔肉 💕
🔸 碳烤雞蛋豆腐｜蝦夷蔥豆苗茗荷 💕
外層微酥、內部滑順，搭配爽口配料，口感層次豐富，是這天的驚喜之一。
🔸 鹽烤雞胗 💕
到底怎麼可以這麼好吃，好脆。
🔸 烤櫛瓜
🔸 帶皮雞胸｜現磨山葵
山葵味不嗆、提味剛好，雞胸保有水分很嫩。
🔸 阿基里斯腱 💕💕
永遠的摯愛。
🔸 正肉｜蒜苗 💕
宇哥的三大愛：雞蠔、正肉、阿基里斯腱。
缺一不可www
🔸 鹽烤雞肉丸子 💕
平常吃的是醬燒+蛋黃版，這次改鹽烤更能吃出雞肉本味，炭香更明顯好好吃，裡面還加了小軟骨，口感升級！
🔸 碳烤無花果｜豆腐胡麻醬 💕
豆腐胡麻醬表現超強，搭配香甜無花果竟然意外合拍，好吃到超想續一份。
🔸 三角軟骨
脆口有嚼勁，啤酒會很想配它（雖然我喝的是薑汁汽水）。
🔸 醬烤雞心
這道是少數比較不合我胃口的，腥味稍微明顯一點，其他串倒都處理得很好。
🔸 雞頸肉
油脂香氣明顯，咬感細緻。
🔸 紫蘇包雞腿
紫蘇香氣撲鼻，搭配麻油、梅醬、黑芝麻身為紫蘇控我真的很愛，但這時已經快飽到天靈蓋了⋯。
🔸 中翅｜花椒七味粉
🔸 月見肉燥飯
裡面放了炭火烤過的雞酥（宇哥：我知道，就是Blackpink那個）混著日本大蔥與蒜苗還有玉米筍，香氣滿分，加上一顆蛋口感更滑順，雖然已經很飽還是忍不住吃光，宇還加點了第二碗！
🔸 費南雪 💕💕
這個超有創意！麻油甘那許搭配牛奶冰淇淋與糖漬薑片，鹹甜中帶一點淡淡薑辣尾韻，麻油香氣迷人，完美收尾。這個好喜歡喔，很想再來一份。
📌 整體評價
美味程度：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務態度：⭐️⭐️⭐️🌟
再訪意願：⭐️⭐️⭐️⭐️
📌 價格資訊
Tasting menu：$2,580 +10% / 每人
手作薑汁汽水：$200
礦泉水：$250 +10% / 瓶
📍 @birdy.yakitori
👯♂️ @benji715
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