台灣季節蔬菜時間
春季（3月～5月）
- 青江菜
- 菠菜
- 蘆筍
- 空心菜
- 豌豆苗
- 萵苣
- 茼蒿
- 青花菜（花椰菜）
- 苦瓜（晚春開始）
夏季（6月～8月）
- 空心菜（盛產）
- 四季豆
- 絲瓜
- 秋葵
- 苦瓜
- 玉米筍
- 茄子
- 小黃瓜
- 辣椒
秋季（9月～11月）
- 高麗菜
- 白菜
- 萵苣
- 菠菜
- 青花菜（花椰菜）
- 蓮藕
- 胡蘿蔔
- 大頭菜
- 茄子（晚秋）
冬季（12月～2月）
- 高麗菜（盛產）
- 白菜
- 菠菜
- 青江菜
- 大白菜
- 蘿蔔
- 菜心
- 蘿蔔菜（大頭菜）
- 茼蒿
台灣季節水果時間
春季（3月～5月）
- 草莓
- 柳橙
- 葡萄柚
- 香蕉
- 蓮霧
- 楊梅（晚春開始）
- 火龍果（部分品種）
夏季（6月～8月）
- 芒果（愛文、金煌）
- 鳳梨
- 荔枝
- 龍眼
- 西瓜
- 梨子
- 百香果
- 蓮霧（持續）
- 火龍果（盛產期）
秋季（9月～11月）
- 柚子
- 蘋果
- 柿子
- 文旦
- 葡萄
- 楊桃
- 奇異果（晚秋開始）
- 柿餅（乾製柿子）
冬季（12月～2月）
- 橘子（砂糖橘、蜜柑）
- 柑橘類（如柚子、金桔）
- 蓮霧（晚冬）
- 火龍果（部分品種）
- 香蕉（全年皆有，但冬季品質佳）
