不負責任調酒--龍舌蘭與楊桃意想不到的邂逅

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

前幾天熱到不行時,突然很想喝椰子水,但市場上還沒看到新鮮的椰子,想說買個罐裝的椰子水來解解饞,孰不知罐裝椰子水帶著一股淡淡的草腥味,喝起來甜腥甜腥的,實在是很難入口。

想著加個什麽來壓壓腥味,第一個想到的是當然是萬用的檸檬汁啦,沒想到檸檬汁也有翻車的一天,不只沒蓋掉腥味,反而加重了,喝起來就像帶酸味的芹菜汁。(XD,又調出了怪味果菜汁)

既然檸檬汁不行,那應該柑橘類的都不太行吧!翻箱倒櫃找著看有什麼,突然瞥見那被我埋在櫃子深處的濃縮楊桃汁。是婆婆旅遊帶回給我的伴手禮,因為前陣子總是咳嗽,所以老人家特意帶了瓶給我。但就是這麼巧,楊桃剛好是我少數討厭的水果之一,只好悄悄將它束之高閣。

也就這麼腦袋一抽,想著死馬當活馬醫,就拿楊桃來試試了。就是這樣的奇遇,滋味還算不錯,楊桃的酸鹹中和了椰子水的甜腥,兩個看去不搭嘎的東西,居然搭在一起會有這樣消暑的美味。

既然楊桃汁都開封了,就得想想怎麽用掉它,因為楊桃酸鹹的味道,腦中突然閃過““鹹狗””這詞,嗯~挺有趣的,就決定開始了實驗,最後得出一杯楊桃跟龍舌蘭的調酒。

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材料

濃縮楊桃汁 20 ml

濃縮檸檬汁 10ml

龍舌蘭酒 30ml

氣泡水 100ml

作法

先將楊桃汁、檸檬汁、龍舌蘭酒倒進杯中攪拌均勻,然後緩緩倒入事先冰過的氣泡水後 ,輕輕攪拌一下就完成了。

因為喝起來還挺順口的,小心不要喝太多囉!不知道市面上是否已經有一樣或類似的調酒了呢?也希望妳/你們會喜歡。

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