幾若禮拜進前,佇面冊看著一篇文章,咧講紅肉李佇產地,用竹篙拍下來的一斤7元,作者鼓勵人去做酒,嘛講著佇超級市場賣的有揀過,一斤幾若十箍。
幾若工了後,閣看著一篇,講一斤7箍,請人挽,一工的工錢偌濟,一个人一工會使挽幾斤,賣的價數無夠工錢,有的農民無挽,囥佇樹仔頂予伊爛,是按怎遐爾仔拍損,辛苦種作的農民嘛可憐。我開始去買來食。
我想著我細漢的時蹛宜蘭,一年中間有短短幾若工會食著紅肉李,伊當陣仔,我聽人講的,想做是「阿媽內裡」,毋知影這佮阿媽有啥物底代?是做阿媽的人愛食的?我就是綴人叫。
我的查某囝小學的時,有一工聽著伊對伊的小妹咧講:「紅肉李」,我才知影原來是「紅肉內李」,是李仔的一種,毋是「阿媽」,我心內感覺誠好笑,毋捌去問別人,是按怎叫做「阿媽內裡」?
我大漢了後,誠少買來食,共伊袂記得,嘛毋知影大查某囝是自佗位捌這種李仔?
我佇超市買一盒,提轉來了後,無冰,囥佇外口,我愛食較軟的,揀一粒軟仔來食,其他的杳杳仔變軟,軟的是甜的,無酸。本來一擺食一粒,幾若工了後,想講遐細粒,應該無50公克(秤食物的細秤仔歹去,無閣買,無通秤),我查紅肉李半份糖會使食80公克,就食2粒,仝款一工2擺。(我先寫佇糖尿病社團共逐家講,紅肉李會使食較濟,一般的果子,半份糖是50公克)
前幾若工,糖尿病回診,醣化血色素變懸,我食的飯佮菜攏仝款,可能是最近加食果子仔,平時無食果子,省去算in的糖量。閣變轉來一擺一粒,改做中畫佮暗頓食,因為早頓飯前的血糖會較懸,這擺醫生講的,閣加荷爾蒙、肝糖,我這2工逐頓量,有影,早頓加食紅肉李,飯後的血糖較懸。想著一个辦法,果子早頓袂食,改中畫、暗頓食,中醫講日頭落山了後,袂食生的,暗頓愛較早食。
紅肉李較軟了後,毋但甜,嘛有其他的芳味,這是進前無注意的,皮嘛袂苦,同齊食落去,「全食」。