你是否曾經好奇，那些引領美食潮流的頂級主廚們，私底下都在哪裡吃飯呢？
在他們的口袋名單中，究竟藏著什麼樣的驚人美味，讓他願意一再到訪？
讓人食指大動的全新韓綜
上個月底，Disney+推出了一部新韓綜《셰프의 이모집》。讓我們先來拆解這個有趣的標題：
셰프 = Chef（主廚）
의 = 的
이모집 = 姨母家
星光熠熠的美食探險隊
《吃貨大廚的秘密食堂》的主持群來頭都不小，包含了曾與白種元一起主持《白種元的悲慘世界》的「烹飪狂人」尹男老、「外送員廚師」 林泰勳、「肉類黑幫」李大衛，以及知名日式大廚Youtuber金民成，再加上藝人尹斗俊。
這群業界達人會親自拜訪頂尖同行，一起造訪那些讓資深主廚們流連忘返的愛店。帶大家深入了解這些看似平凡的小店，為何能夠征服擁有敏銳味覺與豐富飲食知識的專業廚師。
節目預計會有20集，目前播出5集，店家位置將在本文持續更新給大家
第一集：京東市場的無名布帳
第一集他們去找了在京東市場營業的「姨母無餐單料理」金美玲，讓金美玲姨母帶著大家去找他的姨母店。在溫馨的街角無名布帳吃了少見的牛肺炒豬皮，尹男老還現場取材調了一杯韓式莫吉多，讓我決定這週末（不就明後天嗎？）馬上去買材料來做一杯。
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（由於京東市場靠近過去的清涼里風化區，所以街景圖未積極更新，但從周邊店家名稱來推測，我定的位應該沒錯）
第二集：點心女王的革命情感
第二集則是「點心女王」鄭智善帶著大家到他最愛的韓牛烤腸店，韓牛烤腸店的老闆曾經寒鄭智善一起再呂敬玉大廚（呂敬來的弟弟）的餐廳修業，兩人有非凡的革命情感。席間鄭智善還拿出了之前來台灣跟酒帝拍片時獲得的金門高粱，感覺會帶動一股流行。
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第三集：Fine Dining大廚的庶民選擇
第三集則是出演過《廚神當道》、《拜託了冰箱》的名廚朴聖宇，沒想道專精fine dining的他推薦的愛店竟然是位在望遠洞的一間庶民啤酒吧？只能說大廚不塊是大廚，即便是喝市售瓶裝馬格利的喝法都有所講究。
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第四、五集：童年拜把兄弟的尋味之旅
第四、五集來賓則是尹男老少年時期一起長大的拜把兄弟，知名鐵板燒大廚李京真。他帶著大家來到首爾的老社區典農洞，探索藏在復古街道中的豬腸鍋。還有間外表看似雜貨店，走進去後卻別有洞天的隱藏食堂。這集裡面他們用猜拳來決定誰可以吃飯捲的尾巴，我看得好感動，原來不是只有我最愛飯捲的尾巴🥹
此外，大家可能都覺得美食節目應該讓胖胖的人來吃，感覺會看起來比較好吃，但沒想到纖瘦的尹斗俊豪邁吃相也不輸吃播主。最後看他們全部一起吃泡麵配的蔥辛奇的畫面，讓我認不住馬上又上網訂了貴森森的宗家府蔥辛奇！
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第六集：海港城市的絕品五花肉
第六集，由主持人之一的金民成帶著大家回到自己的故鄉「泗川市」。這座位於晉州和藥水之間的城市，擁有一個非常著名的港口「三千浦」。
金民成主廚帶著眾人來到這個海濱城市，推薦的姨母店卻不是海鮮料理，而是讓肉類黑幫都認證的烤五花肉店。經過五日熟成的五花肉，搭配店主精湛的刀工，讓肉的美味完全釋放。原本只是為了體貼老人家而特意改良的切片式五花肉，沒想到口感大獲全年齡層的好評。
這集一起來的還有曾多次造訪台灣的韓國著名吃播YouTuber「喜飯」，一個人就吃下了20、30人份的肉量。看著他一口接一口地暴風吸入，我也不斷在腦中模擬著烤到恰恰的薄切五花肉入口的口感，口水都快滴下來了。
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《吃貨大廚的秘密食堂》與其他飲酒談話節目的最大差異在於，無論是主持人還是來賓，全都是對飲食懷抱極大熱忱的專家，對話完全聚焦在食物本身。 看著他們談論美食時雙眼發光的神情，感覺食物都變得加倍美味。更棒的是，你還能從中學習到許多品嚐美食的專業知識，完全大推！
