山形市區散步與美食地圖第二彈，今天要介紹的是紅線與紫線，歡迎大家搭配第一集散步地圖一起享用。
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紅色：牛肉美食
紅色美食路線：登起波→神室鐵板燒→燒肉名匠山牛來日本東北，最重要的一件事，就是品嘗牛肉料理，我們家爸爸愛吃牛，一開始就把山形每一間牛肉餐廳都研究的透徹，要不是因為只在這邊待三晚，他可能真的會全市吃透透，我們這次挑選的三間除了有燒肉、鐵板燒，還有壽喜燒與火鍋類，喜歡牛肉料理的朋友，一起來視吃一下吧！
登起波
會吃到登起波，是因為我們這次入住 Daiwa Roynet Hotel Yamagata Ek（山形站前大和魯內酒店)，飯店樓下就是登起波，而且飯店的早餐也是登起波供應，所以我們除了有一天晚上吃壽喜燒外，在山形的每一天早上都吃登起波，真的是太幸福了啊！
早餐
登起波的早餐分為和式和西式，和式包含生菜沙拉，牛肉芋煮、湯品小菜，鯖魚、玉子燒和水果，真的相當豐盛，我平常早餐只吃一顆蛋和水果的人，去日本那幾天每天早餐都當中餐來吃，而且白飯幾乎都吃光光，原因無他，因為山形米真的是太好吃了啦！
山形芋煮也是在地特色菜，能夠在登起波吃真的太幸福了
而西式餐點的部分也是很豐盛，右上角那一盅是馬鈴薯燉牛肉，此外還有生菜沙拉、水果、炒蛋、火腿熱狗、蘑菇濃湯和吐司兩片，兒童餐的部分都是以西式套餐提供，還會多附一個巧克力慕斯。
吐司超凹凹凹好吃，完全不輸白飯
現場也有提供白飯、咖哩、生雞蛋、納豆和蒟蒻丸子，你可能會覺得套餐都這麼豐盛了還會有人去裝嗎？開玩笑都來登起波吃早餐了，米澤牛肉咖哩怎麼能錯過？而且現場很多日本人都不只吃一碗，男性幾乎都會去裝第二次飯，而且套餐也次吃的一乾二淨，真心佩服日本人早餐食量。
現場吃到飽區
現場的牛肉咖哩吃起來有點微辣，左圖為蒟蒻丸子
登起波在山形共有三間店，只有這一間可以吃到早餐，非山形大和住客也可以享用，如果早餐想吃好一點的朋友，推薦也可以來這裡試試看喔！
價格：大人1,980円 小人990円
早餐營業時間：7:00～10:00（最終入店9:30）
火鍋與壽喜燒
早餐都吃登起波了，晚餐不吃說不過去，這次我們選擇壽喜燒與牛肉涮涮鍋來吃，壽喜燒是單人份，除了鍋物外，還包含了生雞蛋，白飯和湯品，最驚人的是那盤滿滿油花的肉片，吞下去真的是入口即化，實在是太難忘了。
牛肉雖然才三片，但每一片都超大的
牛肉火鍋則是一次就要點兩人的份量，所以鍋子非常大，因為蔬菜和肉也比較多，不過我們吃完後都覺得壽喜燒大勝，不知道是因為醬汁的原因，還是牛肉沾了雞蛋更加入口即化，總之，登起波的壽喜燒，真的是我心中目前第一名。
地址：山形県山形市幸町2-9 ダイワロイネットホテル山形駅前1F
營業時間：11:00~22:00
官網：https://www.yonezawabeef.co.jp/yamagata.html
神室鐵板燒
一直想試試看日本的鐵板燒，但價錢昂貴真的下不了手，這間在地評價頗高的小店，一份套餐最低居然只要3500日圓，老夫婦自家經營，店面雖小卻很溫馨，是我們也很喜歡的店家之一。
餐點供應以套餐為主，最少80克牛肉只需3500日圓，若覺得會吃不飽的話，可以再選擇大份的，套餐包含了沙拉、前菜、白飯、湯品與甜點，其實吃到最後也是會飽，因為品項很多，而且老夫婦服務非常好，雖然不太會說英文，但感受得到他們滿滿的誠意。
最後離開前，我還跟老闆用日文說了一聲「美味しい」，老闆非常開心，我在猜，他們應該沒想到會有外國人來他們店家，畢竟這間店很隱密，座位也不多，多虧了好鼻師老公，憑著google地圖和評價找到這間不錯的鐵板燒店，讓我們感受到山形人對餐點滿滿的用心。
地址：山形県山形市桜町2-39
營業時間：17:30~22:30
預約方式：透過信用卡秘書預訂
燒肉名匠：山牛
位於山形市區的燒肉名將，是我們覺得當地CP值相當高的燒肉餐廳，這間山牛由於有粉專也有官網，所以當時我是透過臉書粉專私訊預訂，非常方便。
山牛最知名的就是山形牛一頭盛，把牛的每個部位都切給你吃，雖然我吃不太出差異，不過真的都很好吃，另外牛舌盤也是一絕，從來沒看過這麼厚切的牛舌，根本以為自己在吃牛排了！
除了牛肉之外，冷麵，握壽司與甜點也都相當不錯，我們這一餐吃超飽，價格卻只要仙台燒肉店的7折不到，非常划算，推薦大家來山牛試試喔！
地址：山形縣山形市旅籠町1丁目8-15
營業時間：17:00~21:30（週二休）
粉絲專頁：https://www.facebook.com/YAMAGYU.sagae.yamagata/
紫色：甜點與伴手禮
紫色甜點路線：榮玉堂→LUPICIA→S-pal
榮玉堂
榮玉堂是我們家爸爸來山形指定要吃的甜點店之一，這間店在2024年曾經榮獲日本百大甜點店，是江戶時期就開到現在的百年老店，最知名的甜點是銅鑼燒，不過我們太晚來了，銅鑼燒早就被搶購一空，幸好現場還有其他甜點可品嚐，還不至於白跑一趟。
榮玉堂店內不大，我們去的那天是週日下午，所以客人還蠻多的，我們也是等了一下才入內就座，百年甜點店的魅力果然不容小覷，銅鑼燒這個遺憾就留給下次我們來山形再完成吧！
地址：山形縣山形市旅籠町2-1-45
營業時間：9:00~18:00（週一/二休）
官方網站：https://www.eigyokudo-cafe.com/blank-3
Lupicia
這間茶葉專賣店，在日本相當有名，分店也很多，主要是以販賣全世界知名茶葉為主，不過有一種茶，在山形店才買得到。
當初在參觀山形紅之藏內的「紅花展」時，因為試喝了一杯紅花製成的冰紅茶，覺得實在太好喝，就問服務人員要去哪裡買，「紅花茶」是山形限定的茶飲，採用當地夏季盛產的紅花，烘乾後加入茶葉內製作，聞起來有股櫻桃香，喝起來味道不會太濃，若想要購買山形獨一無二的伴手禮，紅花茶會是不錯的選擇喔！
地址：山形県山形市七日町2-7-10 NANA-BEANS 1F
營業時間：9:30~18:00
山形車站 S-pal百貨公司
最後要離開山形前，推薦來山形車站內的S-pal百貨公司內採購伴手禮，這邊款式種類很多，從飲料、巧克力、米果、白米等等都有，樓下也有超級市場，若需要補充水果，這邊購買也相當方便。
我們就在這裡喝到了ずんだ茶寮的毛豆奶昔、乃梅本鋪的梅片生巧克力，以及富貴豆等山形名產，本來還想扛一大包艷姬米回家，但很怕行李超重就作罷，總之這裡真的太好買，推薦大家要回家前，務必來車站這邊掃貨（因為仙台機場沒有很大，不太好掃XDDD），而且有些山形限定，這裡才買得到喔！
以上，就是山形市區散步與美食地圖，希望大家視吃開心，看完不知道會不會很想衝日本一趟大吃美食呢？若你也有不錯的山形美食，歡迎大家留言給我，我們家絕對會再去第二次的！
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