
我有顆老靈魂(雖然年紀也不小😂),常常會懷念某些傳統老味道,例如狀元糕。某日在Google Map不經意發現「饗稻狀元糕」三重店,評價挺高,想說狀元糕是能多厲害!?好奇心驅使下便前往探探。
總店位於桃園龜山的「饗稻狀元糕」,在高雄三民區也有分店。強調使用100%純米粉製作,不摻加糯米粉,好消化低負擔。溫熱食用口感鬆軟,冷卻後入口Q彈。


門口裝潢簡約文青,根本不像是銷售傳統點心的店

三重店的室內空間
不只裝潢美,它的狀元糕個頭比別人大許多,口味選擇也極多,除了傳統的花生、 芝麻,還有鐵觀音、抹茶、巧克力、奶酥、流沙奶皇、肉鬆辣菜脯、鮮奶麻糬、蔓越莓,眼花撩亂讓人選擇障礙😂。

製餐區玻璃櫥櫃能看見所有原料和內餡,每種餡料有專屬湯匙,乾淨衛生

售價很平實,小盒三入裝65元,小盒四入裝80元,大盒六入裝120元,買越多則單價越低。
今日先試試6個基本口味,個人最愛微苦的「鐵觀音奶茶」與「抹茶」,讓傳統點心注入新穎搭配也不違和耶!

純米製作的狀元糕,店員慢慢小心翼翼地將米粉和餡料放入特製木質容器裡,再開啟大火蒸氣蒸熟即可! 每個現點現做,需要耐心等候!

頭好狀狀的大個頭狀元糕
你知道狀元糕英文叫什麼嗎?Scholar Cake 😂

《饗稻狀元糕三重店》
。地址:新北市三重區車路頭街149號
。電話:02-8283-9088
。營業時間:13:00-20:00(週末提早中午12點開始營業)
。捷運:捷運蘆洲線「三和國中站」步行5分鐘
。公車:多線公車可達,站名「建和新村」,步行3分鐘
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