日本有很多「排隊也要吃」的名店，以下推薦 3 間頗具代表性的排隊美食，若你到日本旅遊、想體驗在地人氣料理，非常值得一試：
1. 沾麵 えん寺 吉祥寺店（東京 吉祥寺） 6 這家主打「極太胚芽麵 + 濃厚豚骨魚介沾麵」的拉麵店，在東京吉祥寺人氣非常高。 波比看世界 店內使用比較粗的麵條＋厚湯頭，味道濃郁、麵條更有咬勁，非常適合喜歡重口味與「麵條口感強」的人。 排隊時段可能較長，如果可以建議早一點前往或避開尖峰。 小貼士：可考慮午餐時間（11:00開店時）前往，避免晚餐尖峰人潮。
2. 六厘舍 東京駅一番街店（東京 東京車站） 6 這是超人氣的沾麵專門店，在東京車站一番街內。每次都看到排隊人潮。 Mimi韓の旅遊指南 招牌是「特製沾麵」：麵條 Q 彈＋濃厚豚骨魚介湯頭，搭配肉末／海苔等配料。 因位於車站裡，交通非常方便，適合在旅遊途中安排。 小貼士：若時間較緊，可先查看開店時間，或避免用餐高峰（例如中午12點過後）。3. 月島文字燒 KUUYA 渋谷店（東京 澀谷） 6 專門做「文字燒（もんじゃ焼き）」與「大阪燒／御好燒」的餐廳，在東京澀谷也非常受歡迎，需排隊。 JAPANKURU 推薦菜色「明太子もちもんじゃ」等，口味與視覺都比較具特色。 適合朋友／家人一起坐鐵板旁邊吃，氣氛較為輕鬆。 小貼士：文字燒鐵板料理本身較熱，夏天內用可能較悶，建議選擇較涼快的時間前往。 如果你想了 大阪地區 的排隊美食，我也可以幫你找幾間熱門店喔！要嗎？
