日記20251130

更新 發佈閱讀 2 分鐘

她出現,她告訴我的第一句話是,我的出生之不必要。

她在客廳裡剃牙,並把食物殘渣吐在磁磚地板上。

她挖鼻孔,把鼻屎隨意抹在沙發布上。

抹在餐桌上。櫃子上。她所到之處。

所有人都拿她沒轍。大家忍耐她。

她睡我的房間。

我們給了她一隻牙刷。

她使用我的牙刷。

她使用我的牙刷。

她使用我的牙刷。

她的牙縫裡有奇怪的東西。

然後她離開。

我想著洋芋片。

已經有許久我沒有想到過洋芋片。

更遑論吃洋芋片。

我想著手機裡的對話視窗。

想著哪些地方現在可以輕易幫助我不要自己。

她讓我很不想要自己。

我第一次發現。

以前我只知道,她讓我想到生存這個問題。

跟生存有關的事。

我把自己想得太複雜了。



我要自己回來想著洋芋片。

洋芋片的製造歷史。

現存最早類似洋芋片的食譜可以追溯到十九世紀初。

那時洋芋片比現在厚很多,差不多 0.6公分。

用豬油來炸。

French Fries。

1825年一本關於法國烹飪的英國書籍中將其稱為「Pommes de Terre frites」,要求用「澄清奶油或鵝滴油」煎炸薄片馬鈴薯,瀝乾後撒上鹽。

洋芋片的包裝也很有趣。

最早是放在木桶或金屬罐裡,也會放在玻璃罐。

後來發明蠟紙密封包裝,比較能防潮。

當代的包裝與氮氣填充真是高科技的產物。

樂事是用切的。

但品客是用擠的。就是先把馬鈴薯壓成泥,

然後在油切前將馬鈴薯壓成片狀。

所以形狀非常一致。

她走了。

我想著這件事。

我沒買洋芋片。

拿了一盒沙拉和一包雞柳。

我沒有試圖把手伸向任何人。

回家我換了床單、枕套和被套。

我買了新的牙刷,三支。

並做了明天的便當。


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