夏威夷果樹
不知道大家有沒有看過夏威夷果樹?一聽夏威夷幾個字眼，那一定是產自夏威夷了？其實不然，它原產於澳洲昆士蘭東南部地區，中文學名為澳洲堅果樹。它最令人關注的是它的果實，其獨特的味道令人念念不忘。
每到秋冬季節，澳洲堅果樹上結著一串串青綠色的球形核果，果皮表面光潔無毛，種皮光滑，果實頂端有短尖，像一串串小鈴鐺，十分可愛。
澳洲堅果是眾多堅果當中最受歡迎的，沒有之一。是世界上品質最佳的食用用果，有“乾果皇后”，“世界堅果之王”之美稱。除了製作乾果外，還可製作高級糕點、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等，用途多多。
澳洲干果
事實上，我們平常吃的澳洲堅果，商家提前開了一個小口子，用工具可輕輕撬開，裡面是奶白色的果仁，入口香酥滑嫩，擁有濃鬱的奶油香味。有興趣的朋友看以下連結。
