火鍋界的LV！整隻龍蝦與A5和牛的奢華約會，專人桌邊服務，左營約會餐廳推薦，附最新菜單

[高雄左營火鍋餐廳]銅花精緻涮涮鍋，火鍋界的LV！整隻龍蝦與A5和牛的奢華約會，專人桌邊服務，左營約會餐廳推薦，附最新菜單

高雄左營火鍋餐廳推薦_銅花精緻涮涮鍋─左營約會餐廳推薦，火鍋界的LV！整隻龍蝦與A5和牛的奢華約會，慶生約會首選5980元銅花雙人海陸套餐，海陸頂級食材一次梭哈、專人桌邊服務，澳洲天鵝龍蝦、A5和牛與黃金稀飯的極致饗宴，附銅花精緻涮涮鍋最新菜單，左營慶生餐廳推薦、高雄生態園區捷運站附近美食餐廳、高雄親子友善餐廳推薦、高雄寵物友善餐廳推薦

文章目錄

• 關於銅花精緻涮涮鍋銅花精緻涮涮鍋在哪裡銅花精緻涮涮鍋環境與餐點特色低調奢華的質感用餐空間隱密性高的半包廂設計全程專人桌邊服務產地直送的震撼：生猛海鮮水族缸銅花精緻涮涮鍋交通與停車資訊
• 銅花精緻涮涮鍋交通指引
• 銅花精緻涮涮鍋環境開箱高雄親子友善餐廳、高雄寵物友善餐廳銅花精緻涮涮鍋接待區銅花精緻涮涮鍋用餐區
• 銅花精緻涮涮鍋5980元銅花雙人海陸套餐分享開胃前菜時令蔬菜盤主餐日本A5北海道前腿芯和牛拼盤豪華海鮮船澳洲天鵝龍蝦北海道干貝野生文蛤日本特大生蠔炙燒胭脂蝦主食手打蕎麥麵讚崎烏龍麵黃金雜炊甜點杏仁豆腐桂花燕燕高牧鮮奶茶 +80元
• 消費資訊銅花精緻涮涮鍋常見問題銅花涮涮鍋需要事先訂位嗎？適合慶生或約會嗎？帶長輩或小孩來用餐方便嗎？請問可以帶寵物嗎？銅花精緻涮涮鍋最新菜單
• 高雄左營火鍋餐廳推薦相關資訊品牌資訊分店資訊

關於銅花精緻涮涮鍋

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銅花精緻涮涮鍋在哪裡

銅花精緻涮涮鍋位於高雄市左營區文奇路217號，座落在熱鬧的自由黃昏市場與崇德路商圈旁，但卻巧妙地隱身於文奇路這條相對靜謐的住宅街道上。

銅花精緻涮涮鍋環境與餐點特色

低調奢華的質感用餐空間

以深色木質調與石材為主，搭配與呼應店名的銅金屬元素作為點綴，營造出靜謐且貴氣的用餐氛圍。

隱密性高的半包廂設計

與隔壁桌有隔間設計的用餐座位，非常適合情侶約會、商務洽談或家庭聚餐。

全程專人桌邊服務

外場服務人員會在用餐時提供精準涮煮、貼心剝殼的桌邊服務，只需要專注於眼前的美味。

產地直送的震撼：生猛海鮮水族缸

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在進入座位區之前，目光絕對會先被那一整排宛如小型水族館的活體海鮮缸給吸引。

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銅花精緻涮涮鍋不像一般火鍋店只用冷凍食材，直接把新鮮度擺在眼前，現點現撈的堅持，收服無數老饕味蕾。

透過潔淨的玻璃缸，可以清楚看見碩大的帝王充滿活力地移動，還有我們今天的主角─澳洲天鵝龍蝦，每一隻都活動力十足，展現著生猛的姿態。

看著這些頂級食材在水裡悠游的模樣，心裡不禁讚嘆：「等等上桌的絕對是第一手的新鮮美味！」

銅花精緻涮涮鍋交通與停車資訊

大眾運輸：搭乘高雄捷運，在生態園區捷運站下車後，從1號出口出來後，沿著孟子路步行，轉入文奇路，大約5分鐘 輕鬆散步即可抵達。

機車：文奇路路邊機車停車格。

汽車：文奇路、孟子路路邊汽車停車格；自由黃昏市場停車場，走路1分鐘。

銅花精緻涮涮鍋交通指引

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在最便利的地段，提供最隱私、安靜的用餐時光。

生態園區捷運站附近、座落在自由黃昏市場與崇德路商圈旁，選址於的銅花精緻涮涮鍋，可搭乘高雄捷運到生態園區捷運站輕鬆散步五分鐘抵達、周邊道路有劃設機車停車格，搭乘捷運、騎車、開車前往都十分便利。

銅花精緻涮涮鍋環境開箱

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工作再忙，也要懂得犒賞自己。

放假日的晚餐時間體驗被譽為火鍋界精品LV的銅花精緻涮涮鍋，直上銅花雙人海陸套餐，傳說中的澳洲天鵝龍蝦與日本A5和牛同台登場，光看菜單就讓人期待值爆表。

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銅花精緻涮涮鍋營業時間：

12：00~15：00；17：30~23：30。

高雄親子友善餐廳、高雄寵物友善餐廳

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爸媽久違地優雅用餐，好好享受一頓不需要狼吞虎嚥的頂級海陸大餐！

雖然銅花精緻涮涮鍋走的是低調奢華路線，但對待小小貴賓也非常熱情，貼心備有穩固的兒童安全座椅與專屬兒童餐具，讓寶寶能坐得安穩舒適；只要遵守寵物不落地原則，將毛小孩放在寵物推車內，就可以一起進店用餐。

貼心註記：建議大家在訂位時務必先告知店家會幼兒、寵物同行，方便服務人員提前安排最舒適的位置。

銅花精緻涮涮鍋接待區

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推開沉穩的大門，外場服務人員隨即送上親切的問候，確認訂位大名後，便引領我們前往今天用餐的座位。

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在銅花精緻涮涮鍋用餐，用餐完後到接待區使用現金、LinePay、信用卡付款結帳。

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美酒佐佳餚，是頂級饗宴中不可或缺的靈魂。

銅花精緻涮涮鍋收藏了不少好貨，從適合搭配海鮮、口感清爽甘冽的日本清酒，到可以引出和牛油脂香氣的紅酒，甚至是大口暢飲最過癮的冰涼生啤酒，應有盡有。

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溫馨提醒： 「喝酒不開車，開車不喝酒」。

銅花精緻涮涮鍋鄰近生態園區捷運站，強烈建議搭乘大眾運輸或計程車前往，才可以盡情暢飲喔。

銅花精緻涮涮鍋用餐區

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「這邊請，小心腳步。」

服務人員的引導相當專業且有禮，不會給人壓迫感，我們被帶到一個寬敞的半包廂座位區，這裡的座位設計非常注重隱私，高聳的椅背與隔柵巧妙地擋住了鄰桌的視線，讓人一坐下來就能卸下整天的疲憊，準備專心享受接下來的饗宴。

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那鍋傳說中手工打造的黃金銅鍋已經靜靜地等候著，在聚光燈的照射下閃耀著貴氣的光芒，搭配整齊羅列的日式餐具，還沒開動儀式感就已經拉滿！

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看似簡單，卻能決定整餐口感的重要細節！

入座後，會送上經典的日式沾醬四重奏：日式醬油、新鮮蔥花、蒜泥、生辣椒，可以依照個人喜好調配。

油脂豐富的日本A5和牛，推薦醬油多一點、搭配大量蔥花與少許生辣椒，藉由醬油的甘醇引出和牛的甜味，辛香料的刺激感剛好能中和豐富的油脂，讓每一片肉吃起來都清爽不膩口。

銅花精緻涮涮鍋5980元銅花雙人海陸套餐分享

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海陸頂級食材一次梭哈，一次擁有整隻活龍蝦與、日本A5 和牛。

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銅花精緻涮涮鍋的湯底走的是減法美學，看似簡單，其實是為了最後那碗黃金雜炊而存在的伏筆。

最自豪且經典的就是這鍋金黃澄澈的日本昆布柴魚湯，剛上桌時湯頭呈現淡雅的琥珀色，喝起來是單純的昆布甘甜與柴魚香氣，非常清爽。

隨著蔬菜、海鮮、和牛陸續下鍋，食材的精華一點一滴釋放到湯裡，湯頭會變得越來越醇厚、有層次。

開胃前菜

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時令蔬菜盤

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選用新鮮、乾淨且品質較高的當季蔬果組成時令蔬菜盤，讓湯頭越煮越清甜，不會被加工品的油脂或調味破壞。

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銅花精緻涮涮鍋的菜盤堅持不使用加工火鍋料，整盤都是新鮮的原型蔬果，煮到最後的湯底依然清澈鮮甜，不會有一層混濁的浮油，用來煮最後的黃金稀飯剛剛好！

大大推薦：

1. 甜度非常高，吃起來像水果一樣多汁的水果玉米。

2. 口感綿密鬆軟，帶有自然香甜的南瓜、栗子。

3. 清爽脆口的玉米筍、青花菜。

4. 個頭比較大且飽滿的滑嫩精靈菇。

5. 爽脆清甜，是湯頭甜味來源的高麗菜。

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就連蔬菜也有專人服務！服務人員會將蔬菜下鍋，並將較大的香菇或玉米分切成好入口的大小，擺盤在鍋中也整整齊齊，賞心悅目。

主餐

日本A5北海道前腿芯和牛拼盤、西班牙伊比利豬拼盤(梅花/扇子肉)，二選一。

日本A5北海道前腿芯和牛拼盤

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肉食控的重頭戲！

大理石般油花分佈的A5和牛簡直像藝術品。

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只要在銅鍋中輕涮幾秒，粉嫩色澤即可入口。

軟嫩入口、油脂香氣在嘴裡瞬間炸開，搭配清爽日式沾醬完全不油膩，只有滿滿的幸福感。

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豪華海鮮船

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海鮮船一上桌，視覺效果滿分！

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澳洲天鵝龍蝦

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整隻澳洲天鵝龍蝦霸氣登場，肉質緊實彈牙。

北海道干貝

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存在感很高的大尺寸北海道干貝，一口一顆享受在嘴裡久久不散的自然鮮甜。

野生文蛤

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個頭飽滿的野生文蛤，為湯頭增添自然鮮味。

日本特大生蠔

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尺寸驚人的日本特大生蠔，充滿海洋牛奶的香氣。

炙燒胭脂蝦

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胭脂蝦經過炙燒後香氣更上一層樓。

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龍蝦、鮮蝦煮好後，桌邊服務人員俐落地去掉外殼。

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將完整的蝦肉、干貝、蛤蜊、生蠔放在盤中，約會時可以優雅地享用，完全不用擔心弄髒手。

主食

越光米飯、蕎麥麵、讚岐烏龍麵，任選二。

手打蕎麥麵

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讚崎烏龍麵

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黃金雜炊

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千萬別以為吃完火鍋就結束了！

銅花精緻涮涮鍋的靈魂是最後這碗黃金稀飯，利用煮過蔬菜、龍蝦、多樣海鮮、涮過日本和牛的精華高湯，加入龍蝦膏、米飯慢火熬煮、淋蛋液。

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最後擺上蝦腳肉、灑上蔥花、海苔絲點綴，享受吸飽海陸精華、濃郁鮮香的每一粒米，這一碗粥讓整頓飯的滿足感衝到頂點！

甜點

杏仁豆腐、桂花燕燕、奶香紫米粥、冰淇淋，任選二。

杏仁豆腐

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桂花燕燕

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最後再來份杏仁豆腐、桂花燕燕甜蜜收尾，完美！

高牧鮮奶茶 +80元

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飲料升級可折抵80元

消費資訊

用餐日期：2025/12/09(二)

用餐酌收10%服務費

用餐時間90分鐘

付款方式：現金、LinePay、信用卡

銅花精緻涮涮鍋常見問題

銅花涮涮鍋需要事先訂位嗎？

強烈建議一定要事先訂位！

銅花精緻涮涮鍋主打精緻服務與私密用餐空間，座位數不像一般火鍋店那麼擁擠，尤其遇到週末、節日或晚餐時段，經常一位難求。

適合慶生或約會嗎？

非常適合！

銅花精緻涮涮鍋的燈光美、氣氛佳，加上專人桌邊服務，可以專心享受二人世界或與親友歡聚。

帶長輩或小孩來用餐方便嗎？

全程桌邊服務，服務人員會幫忙將海鮮去殼、將肉片涮到最完美的熟度，長輩和小孩只需要輕鬆動口，加上有包廂或半包廂設計，隱私性高，不用擔心小孩吵鬧影響他人或被鄰桌打擾。

請問可以帶寵物嗎？

可以的！

銅花精緻涮涮鍋是寵物友善餐廳，只要將毛寶貝放在寵物推車，就可以一起入內用餐，記得訂位時先說明，方便安排空間較大的用餐座位喔。

銅花精緻涮涮鍋最新菜單

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高雄左營火鍋餐廳推薦_銅花精緻涮涮鍋左營店最新菜單，攝於2025/12/09

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高雄左營火鍋餐廳推薦_銅花精緻涮涮鍋左營店最新菜單，來源：銅花精緻涮涮鍋線上訂位，2025/12

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銅花精緻涮涮鍋左營店

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設施：洗手間

⏰ 營業時間

12：00~15：00；17：30~23：30

📍 地址：高雄市左營區文奇路217號

電話： 07 348 3888

銅花精緻涮涮鍋LINE：@tfshabu

品牌資訊

銅花精緻涮涮鍋線上訂位

銅花精緻涮涮鍋FB粉絲頁

銅花精緻涮涮鍋IG

分店資訊

銅花精緻涮涮鍋美術店

⏰ 營業時間

12：00~15：00；17：30~23：30

📍 地址：高雄市鼓山區美明路53號

電話：07 553 2988

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