家常香煎孜然豆腐:簡單美味的素食料理

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辣孜然豆腐

辣孜然豆腐

材料

北豆腐1塊、豆瓣醬1匙、醬油1匙、胡椒粉1茶匙、孜然粒1匙、蔬菜果粉1茶匙

步驟

1.豆腐加深;平底鍋放少許油,放入豆腐 2.煎至雙面金黃盛出備用 3.另起鍋,熱鍋冷油,下豆瓣醬,炒出紅油 4.加入豆腐,醬油,加入剩餘調味料,炒勻 5.翻炒均勻即可出鍋

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極簡家常菜的沙龍
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