雞樅菌蒸松葉蟹
主料：松葉蟹1只隻(約600克) 配料：雞樅菌20克 成材製作： 1、松葉蟹整隻清理乾淨，放入冰桶中凍死，放入蒸櫃蒸3分鐘定形、取出泡冰水過凍，撈出用剪刀剪塊備用。 2.放入切好的雞樅菌到盤碟中，擺上剪好的松葉蟹，淋上清雞湯和雞油，蒸3～5分鐘後，稍微擴展一下即可出品。
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本沙龍介紹簡單製作，容易上手的常見菜餚。閒來在家學一下，就算新手小白，也能成为厨藝高手。
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