依據《職業安全衛生管理辦法》第12條之1規定，事業單位勞工人數在 100人以上 時，雇主應訂定「職業安全衛生管理規章」及「職業安全衛生管理計畫」。
- 30人以上之事業單位，設職安衛管理單位或人員時，應向勞動檢查機構辦理登錄備查。
依據《職業安全衛生管理辦法》第10條規定，事業單位設置職業安全衛生委員會時，應置委員7人以上。
委員會組成相關細節如下：
- 組成人員： 雇主為當然委員，並由雇主指定職業安全衛生人員、部門主管、工程技術人員、醫護人員及勞工代表等。
- 勞工代表比例： 第五款之勞工代表應佔全體委員人數三分之一以上。
- 委員任期： 任期為2年。
- 會議頻率： 至少每3個月開會一次。
- 任務
審議職安政策：公司整年的安全計畫。
審議訓練計畫：員工要去上哪種課。
審議健康檢查：員工體檢後的後續追蹤。
審議職災調查：發生意外後的檢討。
餐旅業（通常歸類為「第一類」高風險或「第二/三類」依實際餐飲/住宿規模）若屬於適用法規的規模，依據職業安全衛生管理辦法，一般而言，勞工人數達 100人以上 之第一類事業單位應設置「專責」的一級職業安全衛生管理單位（單位需直接隸屬雇主）。
重點規範摘要：
- 100人以上： 應設置專責的一級職業安全衛生管理單位，並置專職的職業安全衛生人員。
- 30人至99人： 雖未強制要求設「一級管理單位」，但必須設置合格的職業安全衛生業務主管（如甲種）及管理人員，且此類人數規模在30人以上時，須向當地勞動檢查機構進行設置報備。
- 30人以下： 可不設專職人員，但需訂定職業安全衛生管理計畫，或以安全衛生管理紀錄代替。
各類事業之事業單位應置職業安全衛生人員表
【第一類】 一般 營造業
未滿30人 丙業 丙業
30-99人 乙業 乙業、乙員
100-299 甲業、乙員 甲業、乙員
300-499 甲業、乙員、管理師 甲業、管理師、乙員×2
500-999 甲業、管理師、乙員×2 甲業、管理師、乙員×2以上
1000以上 甲業、管理師、乙員×2以上 甲業、管理師、乙員×2以上
【第二類】 【第三類】
未滿30人 丙業 丙業
30-99人 乙業 乙業
100-299 甲業 甲業
300-499 甲業、乙員 甲業
500以上 甲業、管理師、乙員 甲業、乙員
各類事業總機構職業安全衛生人員表
【第一類】 【第二類】 【第三類】
500人以上未滿1000人 甲業、乙員
1000人以上 甲業、管理師、乙員
3000人 以上 甲業、乙員
