新北板橋可說是各式餐廳的一級戰區，雖然後站商圈和過去相比已經落寞許多，但仍然有很多不錯的店家值得踩點，今天來到的是軒妮士鐵板料理，位於中山路上，小遠百再往府中方向走一小段的路邊。
板橋必嚐美食～好大的口氣，就來看看是不是真的。
我們挑選的是超值雙人套餐，另外也有龍蝦雙人、四人、單人、經濟特餐等等，選擇多到有點亂就是了（忘了拍菜單～）
每個套餐應該都有的沙拉跟麵包，沙拉蠻普通的，但麵包是酥脆的，醬有點類似明太子的味道，偏甜但很好吃，可以留下來，自己去自助區烤吐司來抹。
自助區有吐司可以吃到飽，抹醬有松露奶油跟花生，松露奶油的松露位不會太重，要是大學時期的我應該吃個10片不成問題。不過唯一的問題是它的烤箱是一般小烤箱，等的時間稍久，要有耐心。
自助區一覽↑
盛了一晚滷肉飯跟海鮮味噌湯，滷肉飯還不錯吃，肥肉末居多，海鮮味噌湯就不太推，味噌味不夠濃，也沒看到什麼海鮮，唯一看到的是蟹肉棒......這應該不能算吧。
然後本來以為他是類似高級鐵板燒，但竟然有滷肉飯吃到飽、吐司、自助吧、還有豆芽菜、高麗菜這種鐵板燒標配，也算是高級跟平價的結合吧哈哈，其實並不討厭，只是自助吧的清潔可以再加強一下。
接著是天使紅蝦，蝦頭的部分師傅在裡面塞入飯，整個煎得香噴酥脆，是可以直接咬下去整塊吃掉的，蝦味很濃，連白飯都很入味，大推。另外蝦肉本身也是彈牙鮮甜的，不會像某些吃到飽的天使紅蝦軟軟爛爛的。
菜單上寫的是時令鮮魚，當天送上來的則是鱸魚，沒什麼腥味，肉質軟嫩，是合格的鱸魚。
還有說是生食級的干貝，一口吃下去確實是甜的，但總覺得缺乏一些鮮味，可能是我吃的方式或順去不對吧。
重頭戲！！！主餐
我們加了兩百多塊點的南非活鮑魚，店家會先將還在動的鮑魚端給你看再拿去料理，料理完就整個縮小了一號呢哈哈，口味的話，鮑魚好像就是那樣，每次看到都想吃，每次吃的時候卻又不知道在咬什麼，我果然不適合吃高級食材。
另一道主餐則是伊比利豬肋眼，送上來時我覺得還有些血色，一問之下師傅才說是特地料理成九分熟，伊比利豬到底能不能吃九分這我是真的不知道啦，不過我還是請師傅幫我把那塊再拿回去煎了一下。豬肉吃起來是鮮甜的，沒有騷味，但就是九分熟的口感我不太習慣。旁邊有玫瑰鹽可以配，但豬肉本身就有味道了。
最後以起司蛋糕跟巧克力蛋糕收尾。
總結
以這個價格來說，可以吃到的食材豐富度跟新鮮度不錯，還有傳統鐵板燒的豆芽菜跟高麗菜，以及冰淇淋，是蠻特別的，不過你問我會不會回訪，我個人覺得還好，主要是因為現場環境略顯老舊，不太像是這個價位會有的環境，也許就是因為它也有賣平價套餐，有不同價位的選擇。
