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更新 發佈閱讀 2 分鐘

前幾天晚上,突然看到一個料理節目,

韓國男生廚師,做了一道涼拌料理菜

(Google了一下)是

《Sam Kim 名廚煮意》這檔節目

菜名我忘了,但我有稍微把做法,

用自己的話語筆記,

在手機裡寫了做法步驟下來,

做備忘錄。

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這幾天等待其中一個食材 酪梨的熟成

然後今天嘗試第一次試作

西洋芹 馬鈴薯 檸檬 酪梨

西洋芹 馬鈴薯 檸檬 酪梨

馬鈴薯切丁,小番茄,鮪魚罐頭,西洋芹薄片

馬鈴薯切丁,小番茄,鮪魚罐頭,西洋芹薄片

然後就是照那個小筆記,備料

酪梨切丁

酪梨切丁

(小)番茄切小塊

(小)番茄切小塊

取檸檬汁來用

取檸檬汁來用

已燙好的 馬鈴薯丁+西洋芹薄片

已燙好的 馬鈴薯丁+西洋芹薄片

就拌勻,就完成了

這顏色配色不錯看~

這顏色配色不錯看~

鮪魚罐頭最後加

鮪魚罐頭最後加

輕輕攪拌就完成啦

輕輕攪拌就完成啦

真的很適合 春夏天的料理

應該說季節限定~~~清爽不油膩

剛好要有「酪梨」這樣水果~

才能完成此食譜

就叫他

馬鈴薯鮪魚酪梨沙拉吧

Kartoffel-Thunfisch-Avocado-Salat。

PS.看樣子,之後可以多鎖定這檔節目了~好食譜,厲害的廚師👍

(我比較不喜歡洋蔥,就沒放洋蔥丁🤣)

(✌️食譜成功~)🥰😊開心


今日早餐圖

今日早餐圖

昨日飯後不甜點:無糖優格+巧克力穀片

昨日飯後不甜點:無糖優格+巧克力穀片

上面放個幾張有的沒有的 食物圖



接下來是 走路運動的公園照

沒下雨的好幾前前天.....

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晚安 Guten Abend

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Gute Nacht 🌛

感謝閱讀👀





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靜的星空的沙龍
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筆者個人生涯開始接觸 {音樂} 這個領域的辛酸奮鬥史,從沒有天生的才能,用200%的努力克服自己人生關卡,和到德國留學七年(2000年-2007年)的奮鬥史,用自己的眼淚如何鋪出屬於自己的一條音樂道路。一部就讀音樂班和音樂系奮鬥黑暗史的真實人生故事,內有20篇文章{一部你沒想過的音樂道路上,筆者如何取得碩士文憑的紀錄}
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