編輯說書：《五味屋的生活練習曲》
五味屋？乍聽之下，還以為是哪間日式料理店或是燒烤餐廳，其實五味屋的「五味」，指的是人生酸、甜、苦、辣、鹹五種滋味。什麼是五味屋的生活練習曲？就由做為這本書第一個讀者的編輯我，為您介紹五味屋的故事。
傾聽，五味屋的生活練習曲
在台灣的後山花蓮豐田村，一間用甘蔗葉鋪成屋頂的殘破老屋裡，由村莊裡的青少年當老闆經營起一間公益二手店──五味屋，許多人稱之為「囝仔人ㄟ店」。屋裡的小老闆們每日的生活練習，是努力地用自己的力量改變家鄉，開創台灣偏鄉的新樣貌！
十年前的五味屋是一間長滿雜草、長年漏水、樑柱被白蟻蛀掉、窗戶關著打不開、開了又關不上的老屋，屋裡只有幾箱不起眼的二手物。在「零資金」的狀況下，所有的事都得自己來。於是大學教授顧瑜君與志工們陪伴著這群鄉村孩子，一起動動腦、找資源，動手將「廢墟」整理成「商店」，思考別人眼中的「無用之物」，可以「如何有用」？
五味屋不是一間塞滿二手物品的鋪子，而是充滿關係的所在。大人們用陪伴和理解，在平凡日常的生活實踐中，陪著孩子唱起一首接著一首的生活練習曲，透過不同方式，讓他有機會看見世界；孩子從整理與販賣二手物品的歷程中，體會人生酸、甜、苦、辣、鹹五種滋味，培養起「我可以」的解決問題能力。
五味屋串聯起學校資源、社區與家庭系統，共同編織起一張生態協力網，不僅接住在學校系統中「掉出來」的孩子，更讓他們在「生產」、「生態」與「生活」的真實練習中成長、學習，更親近自己生活的土地，找到人生的意義。
孩子的改變漸漸發酵！許多從教室中逃走的孩子願意在此停留腳步，從網咖的流連者，成為五味屋才藝課程的助教；從抗拒學習到成績進步；從沒信心到落落大方的與客人談話；從不愛閱讀到讀詩集、寫詩；從需要服用過動藥物，到可以穩定學習；從對生活沒有盼望，到勇敢夢想未來。
他們並不因為地處偏鄉、缺乏資源，而陷入愁雲慘霧、自艾自憐；他們沒有要推翻主流成功，但也沒有要放棄追求成功；他們要留在家鄉，找到「屬於我們的成功」。
他們要穿透單一價值所遮蔽的美好，努力將他人認為鄉村的「不足」轉為「不同」，試圖創造機會，從差異中發展出屬於自己的獨特、屬於鄉村的學習探索與生存方式。從「缺乏」的當口看見光亮；從生活中，找到幫助自己的方法。
編輯想說的話
《五味屋的生活練習曲》這本書，記錄著「一群人平平靜靜歡歡喜喜的過著、做著」的真實故事。我不知道這本書會不會成為一本「暢銷書」，但我很確定她會成為一本「長銷書」，因為兩位作者是如此真心真意的發出邀請，帶著所有關心孩子、關心土地的讀者們，一同翻開書思考：
除了提升PR值、除了讓會考成績從C到B或B到A，除了學校考試分數外，還有沒有更好的方法來瞭解孩子的學習狀態？
如果不將「教育的目的」視為升學的手段，那麼教育應該是什麼模樣？身為老師或家長的我們，又肩負著什麼樣的職責，幫助心愛的孩子找到適合的學習方式與人生價值？
即使是對於教育議題、親子教養書冷感的讀者，也一定能在這本書中，進行一趟「光」與「影」的思考之旅：每一個人、每一個地方，都有「光」（資源、優點），只是我們對於那「光」不夠了解，或是被日常事物所蒙蔽了，以至於我們只看得到那「影」（問題、缺點）。我深深相信，《五味屋的生活練習曲》這本書會帶給任何一位讀者不同面向的啟發。
最後，身為這本書的第一個讀者的我，要深深感謝五味屋十年以來的大人和小孩，因為有你們，我們才能閱讀這本精彩的書！謝謝兩位作者張瀞文和顧瑜君老師的文字，讓我們得以傾聽《五味屋的生活練習曲》的動人樂章！
若您在閱讀時也流下了淚，相信不久的將來，您也能為自己、為自己的孩子、為自己的家鄉，寫下一首動人的生活練習曲，那麼這將是身為作者與編者的我們，最感到榮幸的事。
如果你曾被小說《解憂雜貨店》深深觸動，
更不能錯過這本台灣孩子成就自我的真實之書！
透過五味屋的生命故事 帶著我們重新認識人們口中的「偏鄉」，看見鄉村的孩子與村莊的真實處境。
透過五味屋開啟的教育實驗場 帶著我們看見框架的限制、創造教育的可能，思考教育本質與可能出路。
透過閱讀，讓我們共同尋找逆轉鄉村劇本的解套，改變台灣城鄉發展的面貌，讓鄉村的孩子、我們的孩子、台灣共同的孩子，有能力改變家鄉及自己的命運，展現生命最真實、美好的姿態！
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