蜜汁雞腿

市面上有許多可以製作蜜汁雞腿的醬汁

可是買回來以後通常只用幾次 蠻可惜的

其實醬汁的調至並不困難 可以自己動手試試看～

也可以做成蜜汁雞翅喔！

材料:

帶皮雞腿數隻

調味料:

蜂蜜5湯匙

醬油5湯匙

糖2小匙（有麥芽糖更好 上色會更美）

檸檬汁或白醋一小匙

米酒或其他甜酒5小匙

香油一小匙

白芝麻(可有可無)

蒜末 適量

作法:

1.將調味料完全混合。 2.把雞腿表皮戳洞醃漬於醬汁，放入冰箱1天。 3.醬汁不要丟棄 把雞腿置於烤盤，燒烤過程中需翻面再刷上醬汁 烤至熟透即可～

如果有錫箔紙 再燒烤過程中可用錫箔紙覆蓋

若沒有烤箱 也可以用油炸的喔！