2020-08-17|閱讀時間 ‧ 約 4 分鐘

迪化街的日子3~午茶阿姨的點心魔法

20年前迪化街布商公司大多供午晚餐,可是呢!大家到了三點,午茶胃會自然甦醒,這時我家會計姐姐人真是佛心來的,每次拜拜都會選可囤貨當點心吃的乾貨為主,比如量販包的夾心酥,下午嘴饞時拿個一小包解解夭。
不只如此,我家會計姐姐更棒的是,下午去銀行後,三不五時帶點心回來給大家吃,比如人氣第一的永樂市場包子,這裡的人氣第一指我們公司內部啦~我們都吃菜包哦,肉包雖然不錯,但肚子沒被填醬汁的肉包,和翠鮮的高麗菜包比起來,好遜! “翠鮮””翠鮮””翠鮮”,那家包子就是強,保有”高麗菜”的脆香,而不是糊軟糊軟的素料及少少的過熟高麗菜,這三發包子的鎮店菜包,怎包進一室春意青翠,好吃!(說真的,下午茶的鹹食,還是中式的好吃!!)
偶而也會來個甜食,加福奇士蛋糕是我們的好朋友,傳統酥皮裹著甜軟蛋糕,下午吃個一大片,除了滿足還是滿足!PS.你可以想像自己是迪化街的老闆,和其他老闆泡茶吃蛋糕,一群事業有成的歐吉桑,悠哉的聊著以前的奮鬥史。(說到奮鬥史,以前聽過同事說,景氣好的年代,布市場生意好到連過年都要有員工值班。)
皮耶頌大人偶而也會來插花,很好吃的好市多肉桂卷,有溫暖的味道和札實的口感,大人在上世紀末就和我們分享好市多必買的美食,真是食神啊~
還有迪化街上也很有名的台南碗粿,身為中部人的我,是到了這上班才吃到台南碗粿,看起來灰灰的,裡面還塞了蛋黃及香菇等,吃起來軟軟的,吃慣白色Q碗粿的我,第一次吃,實在有種說不出來的口感!嘿,你會不會以為是台南買的,當然不是啊,永樂市場及週邊有很多好料,那裡很多人原本都是中南部人北上來打拼的~
在布市場有一個不成文規則,業務若是做到大筆的單子,會請我們吃點好吃的,這時,點心會是比較遠的店,最常吃的是”麗華冰棒”,這麗華也是台北舊城區的餅店,但冰棒了得,味道濃郁到你會懂自己為何要花這樣多錢買支冰棒,花生像花生醬的濃香綿實,感覺再加匙奶油,用果汁機打二下就能變成冰淇淋!檸檬的果汁味也是夠味到像喝檸檬汁,酸甜酸甜的現在光想口水也會一直流。(我發現麗華冰棒在2018年8月停業,又一家真食物系美食不見了⋯⋯真可惜,真材實料的冰料好店這些年怎沒轉戰迪化街文創區再續新生命。)
業務曾買過楊記玉米冰,這也是我覺得這輩子,一定要再去吃吃看,應該有機會吧,楊記一定要長長久久哦~那玉米冰,料真是綿軟鹹香,一點一點的滲入剉冰裡,綿香和脆爽結合的超級冰品。好吃嗎?自己去吃吃看就知道啦!
最後,要和大家分享,如果有時光機,一定回到二十年前再吃一便當盒紅燒臭豆腐。當年也沒有好吃到排隊拿號碼牌,只是每天下午都有小黃聚集在路口而已,司機都下車吃份紅燒臭豆腐而已,有一次我上公司頂樓陽台,居然聞到紅燒臭豆腐的香味,距離嘛!大約2、30公尺。 這臭豆腐真的很過份,造成空氣中充滿紅燒味,害我們這些街坊鄰居隔三差五要買一次!!可是⋯⋯老闆和賈伯斯一樣,親自下去地下服務老客戶,要想再吃,可能要過奈何橋才有機會吔!
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