科學家的八卦 酵素動力學裡的 M&Ms 米氏方程式 Michaelis-Menten

學過生化的朋友們一定對酵素動力學裡的米氏方程式不陌生，在計算酵素工作效率的時候（就是給酵素打考績的意思），都會用到這一條長到念不出名字的米氏方程式 Michaelis-Menten equation （賣卡哩絲－麵疼 公式)。就讓牆編告訴你，這位麵疼小姐的故事吧！

是的，米氏方程式的推導，有一半是女性科學家的貢獻喔！

1879年出生的麵疼小姐是祖籍德國的加拿大人，父親是位船伕，母親在郵局服務，家中同時也經營旅館和雜貨店（生意做很大耶....）。21歲的時候，考上多倫多大學，就一個人單槍匹馬，離鄉背景到多倫多去念書了。麵疼小姐念的醫學院裡全是男孩，身為校花，麵疼小姐在校園裡不但活躍，學業成績也相當優秀，大三就當上了生理系的助教，而且在老師的指導下發表了組織染色方面的文章，是加拿大女性取得醫學學位的先峰。非但如此，麵疼小姐還拿到洛克非勒病理學系的獎學金，到了繁華的紐約去做癌症研究。

拿到了碩士學位之後，胸懷愛國情操的麵疼小姐當然想要在祖國繼續研究工作，但是當年，加拿大學術圈還不太接受女性，麵疼小姐只好到美國和德國去討生活（流浪科學家的悲歌....）。1912年，鐵達尼號沉沒的那一年，飛機還不那麼普遍，麵疼小姐應該是吃了秤坨鐵了心，乘風破浪的搭船，從美洲前往位在歐洲的德國柏林，與知名科學家賣卡哩絲先生共同研究，並且發表了米式方程式。

之後麵疼小姐回到美國，在芝加哥大學取得博士學位。這個時候麵疼小姐已經擁有為數可觀的學位和學術發表，但是進入匹茲堡大學醫學院服務後，卻花了很長的一段時間才從助理教授成為副教授，一直到她職涯的最後一年才被拔擢為正教授。麵疼小姐到71歲退休時，已經在科學領域工作了50年，是匹茲堡大學病理學院院長，發表了近百篇文章，在生化，組織化學，癌症等領域都功績卓著。（牆編心中不禁浮起麵疼小姐升等不順的種種陰謀論劇情，但是遍尋不著文獻記載，那就讓子彈飛一下好了....）

這樣功成名就的學者，你以為麵疼小姐是個書呆子嗎？那就大錯特錯了。麵疼小姐好學不倦，特別喜歡學習語言和天文學，俄文，法文，德文，義大利文，連印地安原住民話都會那麼一點（麵疼小姐在家鄉念高中的時候和印地安原住民同學感情很好，好到連原住民語言都學得有模有樣）。沒事還會吹吹單簧管，畫個蟲魚鳥獸之類的油畫。天氣好就開著她那台跟著她32年的老爺福特Model T，去太平洋海邊游個泳，洛基山脈爬個山，最遠還去過北極圈。在麵疼小姐的人生中，年齡和性別對她一點限制也沒有。人生可以活得如此精彩，好想跟麵疼小姐一起遊山玩水喔～

資料來源 https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1038/jcbfm.1989.35 https://reurl.cc/4m56QR https://www.thewhig.com/2013/03/04/ive-stirred-them-up-so-now-i-can-go/wcm/fed61efe-9382-0fc2-0f0b-a2d7135f7d95 https://en.wikipedia.org/wiki/Maud_Menten

圖片來源 https://www.225.pitt.edu/story/life-saving-drugs-thank-maud-menten https://tuitiontube.com/the-michaelis-menten-equation/ https://www.thoughtco.com/what-is-enzyme-structure-and-function-375555