【UMAI Sake】一分鐘遊酒藏 青森縣 弘前市 三浦酒造 「豐盃 (豊盃)」

三浦酒造 創立於創業1930年(昭和五年)，現在由五代目蔵元 三浦慧 社長 主理。以家庭式經營、年產量只有500石的小型酒造，主線純米無添加系列清酒，獨家研發名為豐盃的酒造好適米，全量自家精米。 其生產的主要銘柄有「豊盃」使用了岩木山・赤倉山系地下水，及酒造指定的合約栽培高品質清酒米釀造，由於原材料產量有限，所以「豊盃」是一款即使在日本國內也很難找到的地方名酒。