方格精選
食用的愛
一大家子的人趁著節慶團聚。火鍋就著熱氣咕嚕咕嚕燉著，各式餃料、還有孩子們愛吃的卡通圖案魚板、貢丸特別選傳統市場手工製，每顆都吃得出爆汁與新鮮味；晶瑩透亮的花枝、鮮蝦、蛤蠣都處理好，蝦子一入鍋就燙紅、殼一開，孩子們像一個個鶵鳥張著嘴喊著：我要我要！
團聚，圍著鍋，就是個家。
他年紀大了，還能看著這一切，便感到知足與圓滿。
媳婦收著碗筷、擦著桌子，那沒吃完的料兜一兜用保鮮膜蓋上入冰箱。男人陪著孩子們吵吵鬧鬧，熱鬧整個家。
「阿公，你明天早餐要不要吃這些剩菜剩飯？」最大的孫女拿著餐盤問著。
他習慣了。
不習慣吃著孫子們的西式早餐，家裡老伴早已離開多年，沒人為他煮上一點清粥，配點小菜，所以就著前晚的剩菜剩飯就當一餐。孫女撿些晚餐的剩菜剩飯，裝進一個盤子混著，飯粒早已混著菜汁糊爛成一團，反正隔天早上用電鍋蒸一下就是一餐，吃下肚倒也一樣也就不這麼在意了。
家裡成員個個忙工作，沒人有時間下廚煮晚餐。自己一人工作回來就順便帶回一個便當，分成今晚的晚餐跟明早的早餐，省錢又方便，只是有時會想念下班回到家就有熱騰騰的飯菜可以吃而已。
他想平日大家忙沒時間煮飯，週末倒有時間了吧！
於是週六起個大早，上傳統市場張羅孫子孫女愛吃的菜，早市現炸的紅燒肉、蝦卷、炸雞翅統統來一份！這攤是十幾年的傳統油雞老店，拌隨著咚咚咚的大刀剁雞聲，他挑上一隻份量最大的，沉甸甸的公雞一隻，切成盤，他滿意極了！在另一攤喊著老闆那二盤蝦子幫我包起來，喔！對了…盛夏怎麼可以少買了大西瓜呢！於是大包小包買得很滿意，他想著大夥應該會很開心吧！
才回到家，他就著急喚著孫子孫女趕快起床，阿公買了好多好吃的東西！他一個人就在廚房裡忙進忙出，孫女睡眼惺忪起床，看著滿桌炸物、還沒有料理的蔬果，沒有反應默默打開電視，或許還沒有醒、或許還沒有食慾，她只是一台又一台轉著電視。
兒子與媳婦終於起床了，小孫子跟在後面，他迫不及待拿著還熱騰騰的炸雞翅給孫子吃，孫子一個彆扭說，我不要吃這個！我想吃麥當勞的炸雞！他不死心說，這就是炸雞啊！阿公早上特別去市場買的！小孫子快哭出來說，我不要吃這個！然後就躲進媽媽的背後。
爸！你怎麼買這麼多吃的！我們週末想說叫個外送，吃點速食就好了！你幹嘛買這麼多啊！又吃不完。兒子開口說。
他臉色不悅。
我買這些花了很多錢耶！平常已經吃這麼多外面的東西了！假日本來就應該在家裡煮、在家裡吃啊！兒子回答：沒人叫你買啊！買這麼多很浪費耶！又沒人要吃！
對，我浪費！你們一天到晚吃外面就不浪費！統統倒掉不要吃了！
他把那盤精挑細選的油雞扔進水槽，那盤雞四散在水槽裡瞬間像堆廚餘，他打開家門，砰地一聲！甩門出去。--
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有點敗家的老婆大人
十二月初的時候，我就在操心年菜的事，想了想就和老婆決定是去年那家好了。這是娘家每年預定的年菜。
隔天老婆就跑去告訴岳母，結果反應回答是，餐廳都是農曆十二月份才開始預定。我告訴老婆我就是想先預定先用去年金額，到時候確定金額了再多退少補就好了啊！今年給我限量怎麼辦？
陳廚師寺前飲食
每逢過年，就會想起身為職業婦女的母親，如何在時間夾縫中準備年菜。
在淡去的年味裡，想念兒時的年菜，想念家人的團聚，但僅能留於記憶之中，不復存在。
這時，老媽一個快手，「啪」一聲，我的手給大力地從柴火那推開，我痛得要命，生氣地哭喊著說：「媽媽，我的紙飛機，不見了啦！」老媽當時覺得這小屁孩，不懂事，生氣地對著年幼無知的我說：「廚房是危險的地方，懂嗎！火很可怕的！會燒死人，不要再玩紙飛機了，給我去畫畫！」
*******************
之前有提過我跟我姐姐差了十歲，因此到我國小接近國中時長輩陸續過世。不過大部分也都是過年才會見到外婆(先說明她住台北所以並不是在其他縣市不方便)，跟朋友聊天才發現原來她們生活中外公外婆滿常出現。
我們常說 "緣份，緣份"，人與人之間真的需要緣份才會相識，但人與動物之間何嘗不也是這樣，特別是跟毛小孩的緣份也是要夠深才會投緣。
老爸經常說他小時候是「歹育飼」的體質。由於阿嬤孕期「害喜」特別嚴重，「病囝」症狀一直持續到孩子出生，導致他營養不良，出生十二天，眼睛還睜不開；五歲時因發育不成熟而造成「直腸脫垂」，極度「冷底」的體質，讓家裡的長輩們擔憂不已。
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節日將近，寫寫和「父親」與父系親族們相關的童年回憶。
話題延伸，這陣子才讀（居然！）三毛《哭泣的駱駝》，深有觸動......
晚餐，一個人到了常去的那間餐廳吃飯。可能因為假日，少了以往的大學生，多了幾桌帶著孩子的家庭。
對面，一桌三代同堂的家庭，2個孩子低著頭，目不轉睛盯著擺在碗前方的手機；他們的爸媽，一隻手拿著筷子夾著菜，眼睛聚精會神在另一隻手上的手機。
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關於食物。
我媽通常會把我們都想吃的東西先拿走，當她之後不想吃了、吃不下了、放到快過期了，才會拿給我們要我們“幫忙吃”。
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每個月和媽媽的聚餐，難得孩子們也還在放假，今天選在京站的饗食天堂。
飯後在一樓櫃位幫媽媽挑了夏天和冬天各一頂帽子，兒子主動幫忙買單。
「過年你們愛吃什麼自己帶來，不然都會剩一大堆他自己一個人吃不完。」公公如是說。
乍聽之下好像往年公公買了一大堆，除夕年夜飯剩一大堆食物讓他一個人收拾殘局似的。他這個人很賤，講話都會刻意引導讓人誤解。
事實上，去年除夕夜他的冰箱裡只有幾片牛排，沒錯！就是牛排，什麼也沒有。
去年除夕夜已經說好要吃
鮮少對我們說愛的老爸，也許從小到大都把愛藏在從老家採摘、殺拎回來的各式蔬果魚肉，只是我都不曾好好去品味過；
幸好這次，我有擴增了好幾倍的晚餐食量，
也希望讓老爸能感受到他對我們的愛，我們都有好好地吃進去了。
我兒很喜歡吃炒飯，假日吃不完的白飯，就可以做炒飯了。
今日食材：
隔夜飯
兩顆雞蛋
波菜
豬絞肉
胡椒鹽
將雞蛋跟白飯攪拌均勻，倒入平底鍋炒半熟，再放入豬絞肉，炒到肉快熟再放入波菜，炒到全熟就好嘍。
洗幾顆小番茄。
搞定。
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