台灣郎的疫情日記-端午節快樂
上次跟這裡一位台灣姐姐買的四顆粽子
原本想說最後兩顆要留著在端午節時吃
應景一下
但前兩天真的是受不了誘惑
於是中午就把他們從冰箱中取出
放入微波爐兩分鐘後
真的是所謂的飄香粽
於是最後兩顆粽子就這樣上了餐桌
加了台中代表的東泉辣椒醬
那兩顆粽子就這樣提前結束了他們的生命了
Danielson 離開台灣後
就很少吃到粽子了
在特別在丹麥
任何台灣的節慶根本都沒有什麼氣氛
而像粽子這樣的台灣美食
特別是這種特別節日裡會吃的美食
真的會讓人更想念
記得以前在台灣時
每逢端午時節
媽媽總是會自己包粽子 (北部粽)
一串一串的掛在廚房裡
三不五時就會去扯一顆來吃
而且媽媽包的粽子都特別大顆
那時他們總會說
粽子不要吃太多
會胃痛
那時根本都聽不進去 (現在如果還有粽子，應該還是不會聽進去吧，耳朵真的很硬，哈哈)
離開家鄉超過 20 年了
每逢佳節倍思親
特別現在網路科技發達
每到節日時
網路上總是充斥著滿滿的節日文
而現在疫情又破壞了全世界
讓許多海外台灣遊子已經很久都無法回家探親
今年的端午節也就感觸更深
希望在台灣的大家
雖然沒有龍舟競賽可看
雖然無法群聚過節
但是為了大家健康安全
忍一時海闊天空
我們也是已經一年沒有一家人大家一起過聖誕，過新年，過復活節，過生日等
只希望這些犧牲都會很快帶來更大的自由和正常生活
祝大家端午節快樂
媽媽說: 粽子不要吃太多喔
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2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!
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端午送禮來點不一樣 冰粽帶來夏日好滋味。端午節吃粽子是國人很重要的習俗，每到這時總會引發南北粽論戰。今年夏天，又多了一個新的選擇---「旬｜冰粽」，為粽子之爭增添了新的話題。無論是甜粽、鹹粽還是冰粽，都反映了人們對美食創新的追求，也讓端午節更加多姿多彩。
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