買車送保固，買烘豆機呢

　　烘豆機送來了，使用說明書上面有提到，非人為問題，保固一年。 　　在「台灣產訓技能推廣協會」上課時，請教過指導老師，如何選購烘豆機，他分析很多，但特別交代，別買到『孤兒機』，孤兒機的風險是，烘豆機故障，要找廠商維修，廠商如果倒了，會發生找不到人維修的窘境。所以老師是建議找代理商，像是「品皇咖啡」、「上島咖啡」，烘豆機可能比較貴，但至少機器壞了有地方修。 　　撇開代理商這個選項，為了降低買到孤兒機的風險，我利用廠商Craftsmith舉辦烘豆體驗活動，想說活動當下應該人很多，我可以趁著人多，除了了解機器情況，另外也是觀察廠商營運情況，尋找可能買到「孤兒機」的蛛絲馬跡！ 　　天，總是都不從人願！當天因為疫情突然爆發，到場人員只有我和外地來的陳大哥2個人，看老闆和陳大哥兩人一搭一唱、相談甚歡，就像「乩童和桌頭」的組合，陳大哥一直在誇獎機器，說有多好就有多好…，說真的，我想回家。 　　臨走前和陳大哥互留FB，回家閒來無事，瀏覽陳大哥的FB，我必須承認，我小人了。隔週又造訪Craftsmith一趟，認真詢問Craft 04的功能，設計原理，不過這次的意外收穫，卻是老闆教我如何制定「咖啡烘豆計畫表」，才不會被咖啡牽著走，的確，以往烘豆，都是戰戰兢兢的和咖啡搏鬥，下豆都是憑感覺。 　　現在烘豆機來了，我得到什麼售後服務？ 　　1.保固一年(這算是基本款) 　　2.烘豆過程有問題，隨時能求救(這是一定要的) 　　3.這點很妙，每個月廠商會舉辦試烘活動，我剛好可以到現場，將整個月烘豆過程所遇到的問題和疑惑，一次性地提出，一種上課的概念！ 　　如果把買烘豆機的錢當成是加盟一家咖啡烘焙店，那麽這筆加盟金算是物超所值，加盟主會針對你的需求，給比較明確的經營模式。 　　我想，最希望你咖啡豆大賣的人，應該是烘豆機廠商吧！