你看過「藍色」的粽子嗎？
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
每到 #端午節，臺灣總會吹起一股 #南部粽 與 #北部粽 的戰爭，不過這些都不夠看，你知道馬來西亞有一種 #藍色 的粽子嗎？
打開馬來西亞的 #娘惹粽 ，馬上就會看到被 #蝶豆花 染成藍色的糯米！而粽子裡頭的滷肉、香菇以冬瓜糖與香料拌炒，因此也帶了一點甜味，最後再加上 #班蘭葉 讓整顆粽子充滿香氣 🤤
其實蝶豆花在東南亞是一種常見的天然食用色素，而台灣在 2016 年也曾吹起一股蝶豆花風潮， 社群網站上各種夢幻的漸層飲品以及創意料理，除了吸睛之外，更開啟了臺灣人對蝶豆花的認識。
你吃過娘惹粽或是一些特殊的蝶豆花食品嗎？吃起來是什麼味道呢？快留言跟想嚐鮮的小編分享吧 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
參考資料
- 南洋粽子大PK 娘惹粽最美、泰國粽飄椰香，四方報，2020/06/25。
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
端午節是個充滿傳統氣息的節日，而粽子則是這個節日的標誌性美食之一。不同地區的粽子各有特色，這次我品嚐的是南部粽，這種粽子在台灣南部地區特別流行。
這個漂亮的粽子則是鼎泰豐的粽子以其精緻的外觀和豐富的內餡著稱，無論是包法還是口感都令人印象深刻。這算是福州粽中的一種包法。這種包法以其簡單卻富有質感的內
今年端午節，探索不同的粽子文化。在亞洲各地，用植物的葉子包裹食物保存是非常普遍的作法。除了臺灣的南北粽外，日本柿葉壽司、目張壽司是端午節食推薦，還有京都的道喜粽等特色粽食物。
端午吃南部粽？北部粽？，朋友居然說：「最討厭粽子裡的鹹蛋黃了！真搞不懂為什麼粽子要包鹹蛋黃？」
鹹蛋黃是粽子的靈魂，粽子可是因為鹹蛋黃而存在的呀！
有鹹蛋黃的就是好粽。
有記憶以來，我最常吃的粽子是阿嬤包的粽子，糯米用蝦米炒得香噴噴的之後，加上滷三層肉、香菇、花生，當然還有蛋黃。
頂港有名聲、下港有出名的「日光粽」，在炎炎夏日堂堂登場了，日光粽會紅到台北去，主要是我還在台北工作時，曾帶日光粽到公司......
端午節快到了，通常網路上又會來戰一下南北粽。
其實有南北粽可以戰是幸福的，以台灣這麼小的地方人口數也不算特多，可以把米、麥、豆、肉、奶、菜、果這幾種主要食物來源，再加上調味料後無限排列組合，產生出多種美食，台灣人的血液裡似乎有著做料理這件事情的天分。就像德國人很會做手工藝、法國人很會做精品、日本人
粽子種類繁多，除了傳統的古早味肉粽外，由台中一膳所推出的私廚鰻魚肉粽及頂粵吉品推出的潮式鮑魚迷你粽、黑松露和牛粽，三款「精品肉粽」奢華美味等著你來品嚐！
端午送禮來點不一樣 冰粽帶來夏日好滋味。端午節吃粽子是國人很重要的習俗，每到這時總會引發南北粽論戰。今年夏天，又多了一個新的選擇---「旬｜冰粽」，為粽子之爭增添了新的話題。無論是甜粽、鹹粽還是冰粽，都反映了人們對美食創新的追求，也讓端午節更加多姿多彩。
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