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《門前隱味牛肉麵》等待了快一年的時間，終於來了......
閱讀時間約 2 分鐘
到底是怎樣的牛肉麵，可以讓人排了兩年都排不到位置，連叫個宅配也要等待一年的時間，最後在大夥約好先訂下來，之後一起聚餐，沒想到疫情就爆發，最後就只能走分享模式，自己吃部分，另一半就給朋友嘗試了，盼了這麼久的牛肉湯到來，一定要寫一篇開箱文紀念一下。
【門前隱味】的特色就是大叔文字的魅力，就連冷凍宅配依然沒有忘了這些，一隻乾燥花連結了顧客與店家的關係，一點點的心意卻是深刻的印象，包裝也很講究，有紙條作為保護，避免內容物碰撞，還貼心地寫了一個小卡，告知大叔會教你怎麼讓這些冷凍包達到店面內用的水準，也有簡單的方式。
滿2200免運費的關係，以及用餐人數的考量，最後決定訂兩份饗念燉煮牛肉鍋、一份豆干界霸主、一份超下飯的茄子和一瓶炒了蕃茄的辣椒，牛肉鍋是肉湯分離，所以一份是兩包裝，每個包裝都有不同的文字描述。
饗念燉煮牛肉鍋
牛肉湯和牛肉兩個冷凍包，透過麻繩綁起來，手寫的文字描述，珍惜與重視，聽聞阿滴前往門前隱味的影片，提到了這個牛肉湯是為了做給心愛的家人吃，所以這是一個愛的料理，為著珍惜與重視你的人而做。
超下飯的茄子…一口接著一口
這包番茄辣椒茄子！真的是下飯，只是加熱的時候，會有如催淚彈的效果，辣椒氣味在空氣中瀰漫，也不適合炒太久，加熱後就可以裝盤吃了，加熱後的照片就請往下看了。
豆干界霸主
豆干我沒有吃到，取這個名字一定很厲害，這份我就分給朋友享用了，希望是好吃的唷！
炒了蕃茄的辣椒
番茄辣椒就真的辣了！讓人需要有突破的感覺，而且越吃越唰嘴，完全輕忽了他辣的程度，後來我自己燉牛肉的時候，加了一瓢下去，果真味道和辛辣瞬間提升，下次有機會再買，還是會連這罐一起買的。
牛肉麵成品出來，採用門前隱味的原汁牛肉湯，湯頭相當甘甜，牛肉也很軟嫩，只是我想搭配大量的蔬菜，所以就燙了一份小白菜，撒上點蔥花，配上陽春麵，這樣也算是豐富了。
超下飯的茄子…一口接著一口
經歷催淚彈的加熱過程後，這吃起來還真的蠻下飯，拌在飯裡吃一定很開胃，番茄的酸，搭配辣椒的辣，吃起來直冒汗，就是一種爽。
雖然部分分給朋友品嚐，但對自己也不能虧待，所以就在全聯買了一份蔥油雞、豆干、豬耳朵，油雞份量比想像中還多！這真是可以大快朵頤。
沒豆干那就自己補上豆干，一樣也不會少。
還有燻豬耳，喜歡這種脆脆的口感，看到了就順手一起買了。
不管如何，好好享用一餐準沒錯，油雞還特別配上番茄辣椒醬享用，滿滿的一桌，無法到門前隱味店內享用，那就在自己的窩，好好享用豐富的一餐吧！
用餐日期 2021年6月26日
門前隱味牛肉麵
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一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
金嶋姑娘本人，平常就有習慣搜尋在行動範圍內的一些在地美食，不知道你們會不會呢？
剛巧就一個時刻總會有一家店名印入眼簾。而對於選擇店家前不前往我有一些原則，這樣大部分可以避免掉一些雷店。
1.方便性🚲
大部分店家的設置地點是否為可以輕鬆前往的地點？這比較可以增加想前往的意願。
2.參考谷
紅燒牛肉麵
在家樂福的大賣場中有許多賣吃的店家，繞來繞去，總覺得沒什麼特色，突然看到三商巧福，覺得好久沒有吃牛肉麵了，於是點了一碗紅燒牛肉麵，受套餐，價格高些，人很多，等了10分鐘，麵才來，三商巧福的紅燒牛肉麵是使用牛肋條肉，搭配濃郁的牛肉湯頭，再加入蔥醬與香辣牛油增添風味。麵條則採用手打風味的自
一開始會知道這間店，是聽我一個教練說起的，說這間牛肉麵，是他目前吃到覺得最好吃的一間牛肉麵，引得我興趣很高，身為一個吃貨，怎能不專門跑去吃吃看呢（你們說是吧）🤣
第一次來，當然是直接點它招牌的牛肉麵啦～ 它們的牛肉麵有分辣和不辣 甚至麵條都有分白、寛、細三種麵條可以做選擇
牧莊原汁牛肉麵菜單
經過看到這家店門口的布條寫著 :『 牛肉麵65元 』對我來說通常這價格頂多吃到湯麵，會讓人覺得好奇這碗麵到底長甚麼模樣，營業時間還沒有到，門口已經停了好幾台機車，內用有冷氣開放，還有老闆收藏的公仔可以欣賞，除了牛肉麵之外還有賣麻醬麵、陽春麵、餛飩麵、湯品小菜跟飲料。
牛肉麵(小)
口味上屬於紅燒
芳式番茄紅燒牛肉麵食譜:
材料:
牛腩、牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、薑、蒜頭、雞骨頭、豬骨頭、粗麵、洋蔥、辣椒、青江菜、酸菜、蘋果、芹菜、玉米、牛蕃茄
調味料:
現成滷包、醬油、糖、辣豆瓣、番茄醬、紹興酒
做法:
1. 先熬高湯底,(白蘿蔔,洋蔥,紅蘿蔔,雞骨,豬骨,蔥,薑,蒜，蘋果，玉米),所有材料
❗美味推薦 門前隱味
📌牛肉麵與饗念燉煮牛肉，一個好理由，相約三五好友、家人或者愛人彼此分享著日常。一起大笑、聊是非，希望這鍋，可以帶給你屬於你的美好記憶。
⬇️官網傳遞門⬇️
👉https://joymall.co/3ApdF
#Pp貓 #門前隱味 #牛肉麵 #燉煮牛肉 #咖哩飯 #
特價時必須購入的冷凍牛肉麵，這一款屬於家裡好市多回購榜上有名的商品，當初最印象深刻的就是份量多又不貴的牛肉麵，非常推薦大家去好市多時，看到特價直接購入就對了，非常值得。
有固定在看幾個分享美食的粉絲團，這個是我最認真看的，因為版主貌似毛很多，雖然有在開團，但是只要有任何疑慮他就不開，所以我都挺相信他的推薦的。
大概一個月前看到他推薦了這款「藍海饌」的牛肉麵調理包，看起來很不錯，最重要的是，這款竟然可以常溫保存，這對冷凍庫空間不足的我來說真是太棒了，於是我就買了幾包
近日氣溫驟降，來推薦一款由傳統市場發跡；已傳承一甲子第一牛肉OneBeef !!
這間真的好吃，牛骨高湯熬煮的湯底；濃郁香辣溫體牛湯底，單喝湯就溫潤很享受!! 這款沒有放入花椒，品嘗過後不麻! 微微辣口而已，香氣十足!!
第一牛肉OneBeef牛四喜鍋物，採購網址 www.onebeef.c
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牧莊原汁牛肉麵菜單
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材料:
牛腩、牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、薑、蒜頭、雞骨頭、豬骨頭、粗麵、洋蔥、辣椒、青江菜、酸菜、蘋果、芹菜、玉米、牛蕃茄
調味料:
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做法:
1. 先熬高湯底,(白蘿蔔,洋蔥,紅蘿蔔,雞骨,豬骨,蔥,薑,蒜，蘋果，玉米),所有材料
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第一牛肉OneBeef牛四喜鍋物，採購網址 www.onebeef.c