【走出書房】料理變化生活
做料理，其實不難；不過，確實需要花一些時間
每個人喜歡花費時間的項目不同
有人愛逛街吃美食
我愛做料理，聞著快出爐時的香氣，就覺得滿足
料理，可以是依著步驟來；也可以是天馬行空
在胡思亂想之中，動手做，就如化學家做實驗一般
失敗的，絕對有；成功的，也必然不少
就算失敗了，也無傷大雅、無關緊要
成功了，可以沾沾自喜、可以大快朵頤
我喜歡做「百變」的料理
也喜歡分享料理的「百變」
看似單一的東西，其實可以變化萬千
如果抱持著有趣的心去做的話
做料理，不如說玩料理
拿幾片蘇打餅乾、切碎一些棉花糖
棉花糖放在兩片蘇打餅乾裡
裡面可以灑一些切碎葡萄乾、蔓越莓乾
150度低溫烤10分鐘、或是平底鍋煎一下
或放在大同電鍋裡，不加水
放張烘焙紙或錫箔紙，按下開關
好玩好吃的餅乾就出爐了
當零嘴吃、招待親友都方便好吃
料理，是玩出來的
生活，也是可以這樣過
心寬、心悅了
就算有再多的壓力煩惱也可以稍微減輕舒緩
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