自己做午餐

這時代如何讓正餐變好吃？已經不比如何吃得健康來的重要了，當然讓好吃與吃得健康並存那是最好的了！

從小教科書上或文章裡，常聽到「民以食為天」，意思是三餐飲食是人們生活中重要的事情，我們工作的最初目的也是為了三餐溫飽。我是個家庭主婦，加上從小受父母的影響，我習慣在家料理全家人的伙食，也就是較少外食。平日老公、孩子都上班，午餐大概只有我自己一個人，自己做午餐成了我平常在家中一件「大」事，我把好好吃午餐當成一件大事，從備料、料理，直到用餐時間，這每個細節、過程，我都是認真看待的，這午餐時刻也是一天當中悠閒放鬆時間。

既然午餐時刻如此美好愜意，就讓飲食變得美味又吃得健康，這不只是小確幸了，簡直是幸福人生的格局啦！

今天午餐菜單：蒸烤番薯、香椿蛋筍總燴、火龍果、牛奶口味蒟蒻凍。