家庭煮夫上菜之綠豆薏芢布丁豆花
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之前居住在瑞典的一位朋友來哥本哈根，特地帶了一些有名島物送的鹹酥雞和麵線，其中還有一包迷你布丁豆花，於是上週末心血來潮，Danielson 將那包布丁豆花粉拿出來，現在麥先生都不喝牛奶，改喝豆奶，所以剛好拿豆奶來煮這包布丁豆花。
照著包裝袋上面的說明指式，一瓶一公升的豆奶 (包裝上面是說要豆漿)，然後倒入布丁豆花粉後攪拌一下，直接放在瓦斯爐上煮滾後繼續攪拌一分鐘，然後裝入大碗裡讓它冷卻後就可放入冰箱。
隔天 Danielson 煮了之前大學學妹請朋友帶來的綠豆薏芢湯，然後拿出冰箱裡已經成形的布丁豆花，加入綠豆薏芢湯後，剛好冷熱綜合，不會太冰，也不會太燙，Danielson 自己對豆花並沒有什麼太大的感覺 (其實不喜歡吃豆花)，但這個布丁豆花不一樣，可能比較像布丁的關係，所以還不錯，原本以為麥先生不會喜歡，沒想到他吃了後挺愛的，自己主動要再吃第二碗，而且吃完後 Danielson 一直聽到他用湯匙在辣碗的聲音，真的是出乎我意料之外耶，真的沒想到麥先生會喜歡，隔天他又說要吃，一小包布丁豆花做出了可以吃兩天的甜點，好感謝朋友遠從斯德哥爾摩帶來的伴手禮。
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2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!
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明年可能生活有所變動，忙到無法下廚，趁現在補寫。未來抽空時可參考失敗成功的經驗。晚上看完一集《名偵探柯南》，決定煎滷豆乾。然後又在盛裝豆乾後，把原汁加水、醬油及紅茶兩包滷茶葉蛋。
前幾天食物都煮太多，我想是我忘了現在已是小鳥胃。於是今天的食材只有兩塊里仁的名豐豆乾切小塊，及一顆蛋。
週日的清晨，將冷凍冰存的豆渣取出，加上碎胡蘿蔔，用氣炸鍋做了豆渣餅。金黃色的豆渣餅看起來喜氣洋洋，賣相不錯，我覺得我的廚藝又上一層了。
上午騎車至大坡池、伯朗大道拍照樂
下午學長從西部搭火車來池上，我就近先帶著他到大坡池晃晃，學長幫我拍了很多好看的照片，很開心。
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真的超好吃!
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真的是超級好吃的!
小朋友叫我來拍照，剛剛有烤麵包的香氣，現在烤好了，等吹涼，說這是牛奶豆漿土司，我說是甚麼咚咚呀，看起來不錯。她說就是吐司呀，然後沒加水，加了一半的牛奶，還有一半的豆漿。
我到冰箱一看，好傢伙，剛剛買的兩大瓶飲品都只剩下半瓶了。難怪叫牛奶豆漿土司。照片看起來就超胖超蓬鬆的。應該好吃才對。
剛剛之所以選擇陽春麵，而不是吃藥膳或定食。就是想只要吃第二攤，來到幾人豆花，毫不猶豫的就走進去了，光看這店面做很有一種老店的氛圍，不過我想應該沒有開多久，因為我以前沒有印像，這裡有豆花店。
店裡的裝飾也是非常的老派，是用拆下來的就窗框下去組合的。整個看起來就非常的純樸老式社區的氛圍。
店的另一側
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冬天到了，來一碗熱熱的紅豆湯暖暖胃，全聯買的現成紅豆湯不僅方便，福記出品的紅豆湯口感飽滿，是冷冷的冬天最好的甜點之一。
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