捷克森林的健康之道，一日採蘑菇生活體驗

「嘿! Joey，要不要體驗一下我家鄉的休閒生活？」捷克友人 Jiri 打趣的隨口問 「當然好呀!那是什麼？」 「只要一天不到的時間，去布爾諾旁邊的森林採蘑菇，這也是我自己很喜歡的行程，想要一起來嗎？」

「要在森林中走丟其實是很容易的，所以要記得抬頭看夥伴在哪兒。」 「你不需要先知道那些菇是可以吃的，你要放進籃子前我會告訴你，你慢慢就會了」Jiri 在採蘑菇前，輕鬆的提醒我，我也充滿了期待。

「長在樹上的菇跟色彩鮮艷的菇八成都有毒」Jiri說。 「採菇分配的行徑路線跟來的時間也很關鍵，雨季後一個星期內菇長的最多，每天都會有人清晨6點就來，遲了就沒了!」

「要辨別蘑菇其實要看菇傘的底下」Jiri簡單的跟我說明 「你可以聞聞看，不同蘑菇除了外表顏色不同，蘑菇的紋路、傘面大小跟味道聞起來也不同唷。」

「如果蘑菇這麼多，捷克還會有賣相菇的職業嗎？」我問。 「賣？不用呀!除非是乾燥的或國外的蘑菇，但會有人在雨季時幫忙採蘑菇，送給行動不方便的社區老年人，但是不用錢，因為它就在森林裡呀!」

「我們採這樣的量夠了嗎？」我又問 「我也不知道，但是籃子裝滿就可以回去囉!」Jiri笑著回答 「最麻煩的就是，籃子滿了卻還有很多蘑菇」我們大家相視而笑