｜孩子的食驗廚房｜《西瓜皮糖、西瓜果凍》
閱讀時間約 1 分鐘
今年中秋，媽媽給了我幾顆鄰居栽種的小西瓜。
直徑約莫落在10-12cm的西瓜，異常迷你，是那種放在牆角待熟，很有可能被誤當裝飾品而久置腐爛，裝飾性格強烈的品種，常讓人忍不住質疑它的可食性。
夏天吃瓜，涼爽舒心
夏天的尾巴再吃瓜，就得斟酌克制些。
這些迷你西瓜來的正是時候，因為份量不多，饞瓜的孩子們拿著湯匙大口挖著吃，也不用擔心吃的過量！
我們如此深愛西瓜，總想著能如何將它身上每ㄧ處用盡玩絕。
我們這回做了西瓜皮糖、西瓜果凍！
口味過不了媽媽這一關，但孩子意外的捧場。
也許是糖果果凍的關鍵字替它們加了美味，又或者是因為自己親手製作的成就感讓食慾大開！
總之這場西瓜小食驗還是頗得我們的歡喜。
#親子廚房#親子餐桌##孩子料理##手作甜點##親子手作#原味廚房#西瓜料理
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前天分享酪梨布丁牛奶，裡面提到從小喝到大的好滋味—木瓜牛奶，木瓜牛奶始終是心目中的Top1。小時候吃完晚餐，爸媽都會打一杯木瓜牛奶當作飯後水果，到後面最期待的不是晚餐，而是那杯木瓜牛奶。即使到現在也無法忘懷飯後一杯的木瓜牛奶😝
小黃瓜種植紀錄
・初始狀態：種苗店購買的幼苗
・種植數量：8株
・成長週期：約3個月（3月的第3週～6月的第3週）
・收成時間：種下約1.5個後月開始收成
・栽培特別注意事項：需搭建瓜架，不時將迷失的瓜藤固定到架上。最初的五片葉子、側芽和沒有順利結果的花芽需要摘除。
買了里仁的長條地瓜圓。削皮切塊蒸熟揉碎，揉進一點點黃砂糖進地瓜糰。
一定要加地瓜粉，但我也加點在來米粉與麵粉。
因不餓，放了一天今晚才煮。切點薑片也加薑粉煮湯底。
好吃。
越來越能接受煮少量食物。但是基本上份量我還是吃不完。
我只在碗內加點黑糖，鍋內保持無味。
喜歡這樣的小食，滿足健康甜
南瓜要好吃，請在品嘗之前先放入冰箱冷藏幾天，會提升整體的甜度喔！請一定要實驗看看喔！東昇南瓜～我完全被其亮橘色鮮豔的外表給吸引了，因為長得很漂亮又乾淨！😍小黑栗子南瓜製作南瓜沙拉，非常美味，一口接著一口．
長了好幾顆蕃茄果實，但是無法判斷是小蕃茄還是大蕃茄，推測是小蕃茄，因為我比較少煮大蕃茄，因此堆肥長出來的應該是之前埋進去壞掉的小蕃茄吧～
綠綠小小的果實好像綠寶石喔！果然擁有自耕食的一方小天地的人是富有的，土地會給你豐盛的禮物❤️✨️
原來浇花好治癒，淋完整個院子就是一個體力活
難怪大家都用空瓶子收集水，真的需要用很多水
腳踩在柔軟的草上好舒服，喜歡那個味道
雖然院子不大但在自己的院子裡還是挺舒服的
我終於可以從院子採摘新鮮薄荷和迷迭香做cocktail了，以後還可以摘菜和摘水果 美美的
看著菜苗一天天長大就是賞心樂事
我喜歡各式水果，唯獨不愛木瓜、榴槤。幼時，媽媽總說木瓜非常營養，對身體多好什麼的，但我和弟弟不為所動，仍舊對木瓜敬謝不敏。其實，小時候不吃的食物，長大未必不吃，先生說他讀大學以前不吃苦瓜，現在倒是很愛，我的版本則是茄子。雖不吃木瓜，我偶爾會買木瓜給先生吃，沒忘記媽媽說過，木瓜是很好的水果。
我將
08/11/2011
挑食是每個孩子的天性，似乎小孩子都不喜歡吃苦瓜。
在餐桌上，我總是用分配的，而我自己也會看起來好像很喜歡吃苦瓜。
其實我也不喜歡吃，但是為了讓孩子不可以挑食。
否則，我是連碰都不會想去碰的。
而奶奶煮了苦瓜之後，孩子也會私下的去跟奶奶講，以後不要再買苦瓜了。
木瓜的故事
二十幾年前，住台南縣新市鄉大社村的大舅舅開始種網室木瓜。大舅舅種的木瓜外觀漂亮又好吃，那時候連外公種在庭院的絲(菜)瓜也大又長又好吃。
有次我問外公怎樣才能把絲瓜種這麼好？
外公很得意的說，他都是偷拿舅舅種木瓜的牛奶肥來澆他的菜瓜，所以才會長這麼好！
前天分享酪梨布丁牛奶，裡面提到從小喝到大的好滋味—木瓜牛奶，木瓜牛奶始終是心目中的Top1。小時候吃完晚餐，爸媽都會打一杯木瓜牛奶當作飯後水果，到後面最期待的不是晚餐，而是那杯木瓜牛奶。即使到現在也無法忘懷飯後一杯的木瓜牛奶😝
小黃瓜種植紀錄
・初始狀態：種苗店購買的幼苗
・種植數量：8株
・成長週期：約3個月（3月的第3週～6月的第3週）
・收成時間：種下約1.5個後月開始收成
・栽培特別注意事項：需搭建瓜架，不時將迷失的瓜藤固定到架上。最初的五片葉子、側芽和沒有順利結果的花芽需要摘除。
買了里仁的長條地瓜圓。削皮切塊蒸熟揉碎，揉進一點點黃砂糖進地瓜糰。
一定要加地瓜粉，但我也加點在來米粉與麵粉。
因不餓，放了一天今晚才煮。切點薑片也加薑粉煮湯底。
好吃。
越來越能接受煮少量食物。但是基本上份量我還是吃不完。
我只在碗內加點黑糖，鍋內保持無味。
喜歡這樣的小食，滿足健康甜
南瓜要好吃，請在品嘗之前先放入冰箱冷藏幾天，會提升整體的甜度喔！請一定要實驗看看喔！東昇南瓜～我完全被其亮橘色鮮豔的外表給吸引了，因為長得很漂亮又乾淨！😍小黑栗子南瓜製作南瓜沙拉，非常美味，一口接著一口．
長了好幾顆蕃茄果實，但是無法判斷是小蕃茄還是大蕃茄，推測是小蕃茄，因為我比較少煮大蕃茄，因此堆肥長出來的應該是之前埋進去壞掉的小蕃茄吧～
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我終於可以從院子採摘新鮮薄荷和迷迭香做cocktail了，以後還可以摘菜和摘水果 美美的
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我將
08/11/2011
挑食是每個孩子的天性，似乎小孩子都不喜歡吃苦瓜。
在餐桌上，我總是用分配的，而我自己也會看起來好像很喜歡吃苦瓜。
其實我也不喜歡吃，但是為了讓孩子不可以挑食。
否則，我是連碰都不會想去碰的。
而奶奶煮了苦瓜之後，孩子也會私下的去跟奶奶講，以後不要再買苦瓜了。
木瓜的故事
二十幾年前，住台南縣新市鄉大社村的大舅舅開始種網室木瓜。大舅舅種的木瓜外觀漂亮又好吃，那時候連外公種在庭院的絲(菜)瓜也大又長又好吃。
有次我問外公怎樣才能把絲瓜種這麼好？
外公很得意的說，他都是偷拿舅舅種木瓜的牛奶肥來澆他的菜瓜，所以才會長這麼好！