在人體的器官中,肝臟不是眾人注目的焦點。
我們會貼上電波感測貼片來觀看腦波的情形。在日常生活中,在許多方面也會讓我們意識到大腦的存在。例如「動動腦」「你腦筋清楚嗎?」。
心臟也是頭條新聞的寵兒,因為我們每天都能感受到心臟的存在,我們會感受到心跳,感覺心跳加速,甚至能感覺到心跳不規律的情形。
人體的其他部分也經常會受到注意。
我們的肌肉在運動之後,會變得比較結實與明顯,我們的皮膚能反應身體的表面狀況,例如蒼白、脫皮、泛紅、龜裂、容光煥發等。
至於肺臟,則是在深吸一口氣時,便能夠看見外圍的肋骨擴張,吐氣時則會縮小。過去大家不知道吸煙造成的危害,但現在各種公益廣告已經讓大家了解吸煙與肺癌之間的關係。
膀胱在漲滿時,就會感覺到它的存在,我們也會分析尿液顏色與排出量,以及當中所含的成分;如果出現疼痛灼熱感,則會知道發生泌尿道感染。
腸胃道也經常讓我們感受到它的存在。肚子飽了、肚子餓了,還可以從排出的物質判斷曾經攝取了什麼。
肝臟,這個眼不見、心不念的器官,我們幾乎不曾感受到肝臟的存在。
事實上,肝臟是你最好的朋友,負責執行醫學與科學界尚未發現的2000多種重要功能。肝臟日夜都努力工作。在你需要更多幫助時,肝臟會事先準備,也會在你犯了大錯時收拾殘局,肝臟是倉庫,是過濾器,是處理中心,也是垃圾回收中心等。
搶救肝臟,就能夠搶救心臟、大腦、免疫系統、皮膚、腸道,讓你擁有良好的睡眠、血糖維持平衡、血壓降低、體重減輕,看起來與感覺起來也更年輕。肝臟也能維持你的思緒清晰,維持心情平靜與愉快。健康的肝臟是減壓的最佳方式,它是抗老化的最佳戰友,肝臟是心理、情緒、身體、精神健康的關鍵。將你的注意力轉移到肝臟上,幫它減輕負擔進而救它一命。
腦霧、疲勞、體重增加、季節性情緒失調、易怒、高血壓、高膽固醇、焦慮、粉刺、脹氣、便秘,這些症狀相當常見,這些往往是肝臟求救的訊號。
另外糖尿病、憂鬱症、心悸、痛風、濕疹、乾癬及甲基化問題,大家仍不知道這些就是肝臟造成的問題。
至於脂肪肝、黃疸、肝炎、肝硬化、肝癌,這些疾病都與肝臟有關。基本上肝臟就是解決所有健康問題的重要根源。
正因如此,肝臟問題在全球各地都相當盛行,而我們都身陷危險當中。
脂肪(高蛋白)是讓肝臟忙碌的原因之一,除了戒蛋奶麩質,減輕肝臟負擔,還可以每天一杯救肝果昔:
A:1/2杯紅龍果、2杯野生藍莓、2根香蕉,加1/2杯水(濃淡依喜好添加)
B:1根香蕉(或1/4顆黃木瓜)、1/2杯紅龍果、1根西洋芹、1/2杯芽菜、1/2顆萊姆、一顆芒果,加1/2杯水。
A、B方案擇一,將所有食材倒入果汁機,攪拌至食材滑順。
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