常見的雪克杯其實有兩種?
雙節雪克杯？ 試試三節的
不知道各位酒鬼有沒有注意到八天德用的雪克杯跟手搖飲店用的不一定一樣，有分成三節式(Cobbler Shaker)以及波士頓雪克杯(Boston Shaker)，這就跟雙節棍和三節棍一樣，雖然都是棍子但用起來差很多(對不起我邊寫文案邊喝酒)。
手搖店常出現的三截式中間有個隔冰器或稱為隔冰層，當把搖好的飲料倒出來時，冰塊會被擋在裡面之外，另一個不一樣的點就是在裡面會與頂蓋形成一個氣室，在搖盪時，會加強酒與空氣的碰撞，因此讓酒會更綿密、蓬鬆，喝起來更加的順口。只有兩截的波士頓雪克杯因為沒有多的這層，搖盪空間又大於三節，所以打出來的氣泡顆粒會相對大一點。如果要調製有新鮮水果作為材料的調酒，若使用三節式Shaker來調製，果泥會將中間的隔冰器給堵塞住，造成倒酒時的困難，所以若要調新鮮水果調酒，一般會用波士頓Shaker。
順便一提，三節式的因為開口比較小，倒酒比較慢，再加上搖完整個杯子變冰之後很難打開，所以對於分秒必爭的八天德來說有時反而不是很好用~當然，用波士頓Shaker的話還得買一個額外的隔冰器，所以在家玩調酒就建議買三節式的吧~
不知道各位酒鬼有沒有注意到八天德用的雪克杯跟手搖飲店用的不一定一樣，有分成三節式(Cobbler Shaker)以及波士頓雪克杯(Boston Shaker)，這就跟雙節棍和三節棍一樣，雖然都是棍子但用起來差很多(對不起我邊寫文案邊喝酒)。
手搖店常出現的三截式中間有個隔冰器或稱為隔冰層，當把搖好的飲料倒出來時，冰塊會被擋在裡面之外，另一個不一樣的點就是在裡面會與頂蓋形成一個氣室，在搖盪時，會加強酒與空氣的碰撞，因此讓酒會更綿密、蓬鬆，喝起來更加的順口。只有兩截的波士頓雪克杯因為沒有多的這層，搖盪空間又大於三節，所以打出來的氣泡顆粒會相對大一點。如果要調製有新鮮水果作為材料的調酒，若使用三節式Shaker來調製，果泥會將中間的隔冰器給堵塞住，造成倒酒時的困難，所以若要調新鮮水果調酒，一般會用波士頓Shaker。
順便一提，三節式的因為開口比較小，倒酒比較慢，再加上搖完整個杯子變冰之後很難打開，所以對於分秒必爭的八天德來說有時反而不是很好用~當然，用波士頓Shaker的話還得買一個額外的隔冰器，所以在家玩調酒就建議買三節式的吧~
更多酒吧知識請見 9bar7粉絲專頁
喜歡跑酒吧的強烈推薦酒吧叢林酒鬼特典 789元可以換到全台50間的調酒
此篇文章會顯示動態置底廣告
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
❗ 手提冰霸杯 冰霸杯 迷你冰霸杯 咖啡保溫杯 長效 保溫 保冰
📌夏天必備長效保溫保冰
📌雙杯蓋設計，滿足不同需要
#Pp貓 #手提冰霸杯 #冰霸杯 #迷你冰霸杯 #咖啡保溫杯 #長效保溫保冰 #長效 #保溫 #保冰 #手提 #夏天必備
(😁喜歡我的分享內容，請幫我點擊看一下~謝謝！
手沖咖啡是一種透過手動沖泡的方式來萃取咖啡的咖啡沖泡方式，其優點在於可以透過控制注水量、水流速度、水溫等參數，來調整咖啡的風味。而手沖咖啡器具，則是手沖咖啡過程中不可或缺的工具。
市面上常見的手沖咖啡器具，主要包括以下幾種：
磨豆機：用於將咖啡豆研磨成咖啡粉。磨豆機可分為手搖磨豆機和電動磨豆機兩
早期手搖飲料店未盛行時，街道上菜市場旁，路邊攤就有賣古早味紅茶。近年來流行的珍珠奶茶，也是使用紅茶再加鮮奶，可見台灣人已多年喜歡喝紅茶。
在華人市場對於手搖飲已接近硬需求程度，在歐美市場也在蓬勃發展的情況下，最近星巴克在營收下滑的同時要推出珍珠奶茶飲品來挽救局勢。因此，可以想見手搖飲在當今社會中的重要性，而中國瘋狂內捲的茶飲則是直得大家做為借鏡思考未來行業發展脈絡的市場，歡迎從本篇尋找對於茶飲業未來的想像！
6組進入決賽的參賽者裡面，有三組是使用沒有肋骨的濾杯(無限濾杯算在其內)。
1、2名皆使用分水盤輔助注水。
我們可以發現以往所謂的"手沖技巧"已經很少被強調 (當然還是需要適度的沖煮方式)。
適當的水溫、粉水比、均勻萃取、新鮮優質的咖啡，這些最基本的參數，往往才是成就一杯好咖啡的要素。
第一次抽雪茄時，選擇適合的雪茄剪是品味雪茄的第一步。不同的雪茄剪會影響到雪茄的風味和煙霧流動。本文介紹了圓剪、V剪和鑽孔器等不同的雪茄剪，以及它們的特點和適用情況，幫助你更好地享受雪茄文化帶來的樂趣。圓剪是最常見也是最基本的雪茄剪之一。它的設計非常簡單，通常是一個圓形的刀片，用於剪斷雪茄的端口。使用
作為喝茶的生活實踐家，這篇文章分享了泡茶器具對茶葉進行品鑑的經驗。除了分享品鑑杯的選擇外，實際使用情況及其替代方法，對於喜愛品茶的朋友有著一定的參考價值。
大家好我是威力Willy。
今天要介紹的是，3002歐格-觀察股-杯柄型應用。
杯柄型態是長的像一個半圓形的底部（圓弧底），然後正式突破前，會在已完成的圓弧底(杯身)之後再進行一個平台整理區(杯柄)。
杯柄型態分三部分。
第一部份：杯身。1/8~1/16
形成底部的杯
材料購買
材料-藍柑橘利口酒,伏特加,蜂蜜檸檬水,牛奶,雪碧
製作過程
藍柑橘利口酒-10ml
伏特加-20ml
蜂蜜檸檬水-15ml
雪碧-適量
將冰好的杯子取出加入冰塊,倒入三分之一的牛奶,除了雪碧以外的材料放入雪克杯搖勻,雪克杯的冰塊一樣要滿過酒體,搖勻後將湯匙貼在水平面上沿湯匙
❗ 手提冰霸杯 冰霸杯 迷你冰霸杯 咖啡保溫杯 長效 保溫 保冰
📌夏天必備長效保溫保冰
📌雙杯蓋設計，滿足不同需要
#Pp貓 #手提冰霸杯 #冰霸杯 #迷你冰霸杯 #咖啡保溫杯 #長效保溫保冰 #長效 #保溫 #保冰 #手提 #夏天必備
(😁喜歡我的分享內容，請幫我點擊看一下~謝謝！
手沖咖啡是一種透過手動沖泡的方式來萃取咖啡的咖啡沖泡方式，其優點在於可以透過控制注水量、水流速度、水溫等參數，來調整咖啡的風味。而手沖咖啡器具，則是手沖咖啡過程中不可或缺的工具。
市面上常見的手沖咖啡器具，主要包括以下幾種：
磨豆機：用於將咖啡豆研磨成咖啡粉。磨豆機可分為手搖磨豆機和電動磨豆機兩
早期手搖飲料店未盛行時，街道上菜市場旁，路邊攤就有賣古早味紅茶。近年來流行的珍珠奶茶，也是使用紅茶再加鮮奶，可見台灣人已多年喜歡喝紅茶。
在華人市場對於手搖飲已接近硬需求程度，在歐美市場也在蓬勃發展的情況下，最近星巴克在營收下滑的同時要推出珍珠奶茶飲品來挽救局勢。因此，可以想見手搖飲在當今社會中的重要性，而中國瘋狂內捲的茶飲則是直得大家做為借鏡思考未來行業發展脈絡的市場，歡迎從本篇尋找對於茶飲業未來的想像！
6組進入決賽的參賽者裡面，有三組是使用沒有肋骨的濾杯(無限濾杯算在其內)。
1、2名皆使用分水盤輔助注水。
我們可以發現以往所謂的"手沖技巧"已經很少被強調 (當然還是需要適度的沖煮方式)。
適當的水溫、粉水比、均勻萃取、新鮮優質的咖啡，這些最基本的參數，往往才是成就一杯好咖啡的要素。
第一次抽雪茄時，選擇適合的雪茄剪是品味雪茄的第一步。不同的雪茄剪會影響到雪茄的風味和煙霧流動。本文介紹了圓剪、V剪和鑽孔器等不同的雪茄剪，以及它們的特點和適用情況，幫助你更好地享受雪茄文化帶來的樂趣。圓剪是最常見也是最基本的雪茄剪之一。它的設計非常簡單，通常是一個圓形的刀片，用於剪斷雪茄的端口。使用
作為喝茶的生活實踐家，這篇文章分享了泡茶器具對茶葉進行品鑑的經驗。除了分享品鑑杯的選擇外，實際使用情況及其替代方法，對於喜愛品茶的朋友有著一定的參考價值。
大家好我是威力Willy。
今天要介紹的是，3002歐格-觀察股-杯柄型應用。
杯柄型態是長的像一個半圓形的底部（圓弧底），然後正式突破前，會在已完成的圓弧底(杯身)之後再進行一個平台整理區(杯柄)。
杯柄型態分三部分。
第一部份：杯身。1/8~1/16
形成底部的杯
材料購買
材料-藍柑橘利口酒,伏特加,蜂蜜檸檬水,牛奶,雪碧
製作過程
藍柑橘利口酒-10ml
伏特加-20ml
蜂蜜檸檬水-15ml
雪碧-適量
將冰好的杯子取出加入冰塊,倒入三分之一的牛奶,除了雪碧以外的材料放入雪克杯搖勻,雪克杯的冰塊一樣要滿過酒體,搖勻後將湯匙貼在水平面上沿湯匙