︱2023年︱一起活得自在

閱讀時間約 1 分鐘
昨天晚上在準備跨年夜晚餐的時候,赫然發現,本來有兩個烤盤的我,忘記有一個烤盤之前被我給摔了。
同時又發現,之前買的烤盤太小了,本來想要烤6隻雞腿,最後只能勉強塞入4只。
因為少了一個烤盤,所以另外一道地中海香料烤魚,就只能拿了家裡最大的陶瓷盤代替。
雖然不太影響食物的味道,但就是擺在桌上的時候看起來實在不是太好看。
料理這件事情,除了要好吃,擺盤要好看也是很重要。
跨年夜的晚餐
因此,2023年的第一天,就先上滔寶買了兩個大的烤盤。
其實上次11月感恩節在做法式鹹派的時候,我就想要買一個圓形的烤盤,但就遲遲沒有買。
這次就決定一起買。
2023年除了立下了一年不買衣服的這個指標之外,我同時也替自己立下了另外一個小目標就是挑戰新的料理食譜。
我可能不會像電影Julie and Julia 裡面的女主角Julie 在一年之內煮出524道Julia Child的食譜。
這個挑戰門檻有點太高了,所以我想,或許可以設立每周都要嘗試一個新食譜。(這樣聽起來,好像可行多了。)
去年的這個時候,我給自己訂下的目標是每天寫作的習慣。
現在回顧一下去年的成績,雖然不能算是達標100分,但,可以確定的是,這一年來的確養成了我寫作的習慣。
從一開始對著電腦發呆,不知道要寫些甚麼,到現在似乎已經習慣每天記錄自己雜亂的想法。
我曾經一度想要替自己的方格子設定一個方向。
比如說,專注寫旅行,或是介紹北京,這一類的。
後來,放棄。(哈哈哈)
因為覺得,其實人也沒有必要活在那麼多的框架裡。
又或是說,我本人不太適合活在框架裡。
我就是,想要寫甚麼就寫甚麼,畢竟對我來說,寫作這件事情,是為了梳理我每天亂七八糟的想法所存在的。
活得自在,也許也可以是我2023年的生活指標之一。
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最近這幾年,只要是碰上聖誕夜、跨年,或是農曆新年,我跟老吳大多都是選擇在家裡度過。 今年的跨年夜也不例外,也不需要討論的就直接決定在家裡,邀請了另外一位也是在北京跨年的IT直男,一起來家裡吃晚餐。 然後就花了一點時間思考跨年夜的晚餐應該吃些甚麼。 不太想要吃中式料理,雖然老吳從回來北京就一直問我,甚
回來北京之前,我先上了小紅書上研究了一下,發現北京居然有開放居家隔離。我看到之後,馬上把這個消息跟老吳說,要他去跟我們社區的居委會連絡。 果然,居委會的人回覆老吳,只要隔離酒店同意,我們就可以申請居家隔離,他還很熱心地把他跟社區裡其他同樣需要申請居家隔離的人的對話發給我們看作參考。 我們抵達北京首都
老吳雖然已經康復,但是還是有一些後遺症。 比如說,愛睡覺。 但我一直跟他說,這個應該不是新冠的後遺症。 這應該只是你本人一直以來的問題。 但,老吳還是非常堅持,覺得這是新冠的問題,不是他的問題。 這次準備回北京,大家都跟我們說要小心,我甚至還有一個朋友在line上面跟我說,北京的病毒比較嚴重。 我當
對我來說,今年最好的聖誕禮物,就是家人朋友們,大家都能夠身體健康。 希望2023年的我們,都能夠跟疫情說bye bye,回到我們嚮往已久的生活裡啊。 老吳這次的確診,來得快,去得也快,前後不過就4天。 慶幸的是,老吳沒有發燒,也沒有病得太過嚴重,就在聖誕夜前幾天做快篩,都是出現陰性,讓我們聖誕夜可以
在老吳準備回台北之前,我就問過他,回到台北後,想要去吃什麼? 他洋洋灑灑地說了好些個他想要吃的台灣小吃,其中一個就是排骨酥。 我其實對台灣小吃沒有像老吳一樣的熱愛,就是一個可吃可不吃,就在我問老吳想要吃什麼的同時,我同時也在想有沒有什麼是我很想要吃的東西? 不過仔細想了很久,卻也說不出幾個,最後很勉
為了鼓勵老吳快點把病養好,昨天出門跟朋友喝咖啡前,我還跟他說,你要快點好啊。不然你買了一張機票回來台北,就是每天躺在床上,一點意義都沒有。 對於小氣的老吳,這絕對是最有效的鼓勵方式。 果不其然,昨天傍晚總算願意從床上起來,下床活動一下筋骨。 有一個以前的老同事,本來這次回台北的時候,想要約時間一起吃
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