2023-02-18|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

農場第一天 恬靜的日子

農場的入口牌
農場的入口牌
隔天一早大概六點起床,走到了他們的房子,才發現Ruth已經準備出門工作了,Michael簡單的介紹了一下廚房可以吃的東西,讓我們很自由地享用所有他們準備的糧食,例如很多種類的堅果果乾、燕麥片、吐司、手工果醬、茶與咖啡,我有樣學樣地拿了碗裝了燕麥片沖熱水,加入綜合果乾和香蕉配上一塊吐司,簡單的早餐就完成了,吃完早餐後要開始一天的工作,記得第一天Michael給了我們工具與手套後,到了南瓜田,還是一大片空地,小小的長出南瓜的藤蔓,我們今天主要就是除雜草,Michael除草時不忘跟我們聊天,就這樣到了中午,手指摩擦處也在這時候長出了水泡,在農田的時間過很快,只知道肚子餓了。
簡易的早餐麥片+吐司
南瓜田除草前
南瓜田除草後
到中午吃飯時間就走回房子煮午餐吃
在這裡的生活可以說是實現部分的自給自足,我們在走回房子的路上摘了些莓果、蔬菜,要加入午餐中,回去吃著昨晚剩下的Chili(美式燉辣肉醬-蔬食版),大家聊天時我才知道原來Michael和Ruth都會準備晚餐給大家吃,如果有不想吃的人也可以自己煮,這時我就說我的專長就是烹飪,我想負責明天的晚餐,就開始進了廚房查看可以用哪些食材,開始計畫接下來要煮些什麼,內心雖然知道是打工換宿,但希望除了日常的工作外還能貢獻些什麼;在吃午餐的時候Michael提議要帶我們去附近的湖邊游泳,我一聽到就好興奮,雖然我從來沒有在海邊游泳也沒帶泳衣,但就是覺得我應該可以吧?
很像秘境的湖
就這樣我們到了很像秘境的湖邊,Michael就先去城裡買些東西再來跟我們會合,Brie毫不猶豫地脫掉衣服跳進湖裡享受那湖水的沁涼,我則是猶豫一下,鼓起勇氣跳了下去,就在這時候,我慌了,發現碰不到地板,怎麼跟游泳池差那麼多?就開始上下載浮,幸好Brie離我還沒有很遠,就抓住我帶我回岸邊,那是我成為大人後再度溺水,心有餘悸,但是我喜歡在水裡的感覺,也好喜歡這樣愜意的生活,早上辛勤工作,下午享受自由自在的時光,這是我沒想過的生活;在這裡的打工換宿很單純,每週工作五天休息兩天,每天早餐吃完後看當天需要幫忙的工作事項幫忙到中午左右,剩下就是自由時間,幫忙的事情也很不固定,像是簡單的採摘蔬果、鋤草、種種子、放菜苗、去農夫市集幫忙販售等等,是個可以學到很多實用知識的換宿生活,記得隔天清晨特地五點起床,早晚溫差大,在房內就可以感受到屋外的晨霧濕氣,走到屋外就立刻被外面漸漸露出的陽光與晨霧美景震懾住,非常的寧靜,只有動物的聲音,很難不喜歡上這個地方。
用劃線器具後,種上生菜苗
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