2023-03-13|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

【金庸小說的水果、零食之四】 蛇膽瓜子

家人喜歡葵瓜子,不時買一包嚐嚐。我對瓜子興致不大,無論葵瓜子、南瓜子、西瓜子都一樣,偶爾吃吃無妨,很少主動購買。
《天龍八部》開場,無量劍東西兩宗正在比劍,決定未來五年誰入住劍湖宮。陌生少女鍾靈突然出現在練武廳樑上,搗蛋兼看熱鬧,她隨手抓一把瓜子,當場吃了起來,瓜子殼亂吐,並詢問無量劍東宗掌門左子穆:「你吃瓜子不吃?」簡直郊遊。段譽插口道:「你這是什麼瓜子?桂花?玫瑰?還是松子味的?」少女說:「啊喲!瓜子還有這許多講究麼?我可不知道了(相信多數讀者也不知道)。」表示瓜子是媽媽用蛇膽炒的,常吃明目。吃不慣的人,覺得有點苦。段譽吃了一粒,入口辛澀,卻又回甘。蛇膽瓜子口感似乎頗有層次,想來滋味還不錯。
光從瓜子口味的簡短交談,即知段譽非富即貴,與鍾靈的身份大不相同。金庸善用言行烘托人物的個性身份,此處的瓜子便是明顯例子。
蛇類目前為國際保育類動物,在許多國家都不得獵補宰殺販賣,早已無法大量取膽炒瓜子,鍾靈之母甘寶寶特製的蛇膽瓜子,現代人無緣品嚐。然而,不必感嘆,生活總要與時俱進才好。想要明目,市面上多得是營養品可吃,再也無須食用蛇膽了。
甘草、醬油是西瓜瓜子常見的傳統口味。近來由於食品加工業發達,瓜子的新式口味讓人目不暇給,倒是段譽提及的「桂花、玫瑰、松子」三味,在本地並不常見。雖然桂花、玫瑰、松子同為溫帶物產,本地確實並未生產。只是中國若有人願意還原傳統口味,以「段譽愛吃的瓜子」促銷,應該滿有趣的。
鍾靈於書末再度出現,因緣際會照顧重傷的段譽。鍾靈雖對段譽傾心,然而段譽只是她情竇初開之際,剛好遇上的對象,未必是刻骨銘心的真愛。可是,過往女子沒多少機會尋覓自己屬意的對象,而俊美溫雅的段譽,條件不錯,鍾靈一路追隨,倒是情理之中。
由於種種因素,未與初戀結為連理,是現代人常有的生命經驗。至於是否遺憾,人言言殊。涉世未深之際,往往看不清自己和別人,以致青澀戀情未能順利開花結果。再說,即使當下與伴侶情投意合,然而因故無法克服試煉,日後亦可能勞燕分飛。種種不同的感情遭遇,想明白、看清楚即可,先把自己的心照顧好,別太在意外界議論,日子畢竟是自己在過的。
倒是部份女性認為感情從一而終是美德(不,那是特別幸運),明知初戀情人、丈夫並非佳偶,或早已濃情轉淡,卻為了虛無飄渺的道德標準不願放手。渾然不覺陷在不愉快的關係,其實是自我折磨,那就怪不了別人了。
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