#早餐日常:起司堅果麵包

閱讀時間約 1 分鐘

堅果真的超級加分

🙌家裡買了一條法國麵包,所以簡單的想做成像法式吐司的早餐,將麵包切片後沾上蛋液,也順便加上了切碎的堅果,可以當作酥脆的麵包炸衣添加口感,意外地非常適合、好吃。麵包的外層是鬆軟雞蛋,內層也是軟軟的麵包體,所以有時咬到堅果的脆度超好吃的,當然還有非常罪惡但好吃的起司。

🍳材料:法國麵包、堅果、雞蛋、起司
🍳步驟:
1.將法國麵包切片、堅果切碎
2.打散一顆雞蛋,將麵包沾滿蛋液
3.使用平底鍋加熱
4.剩餘的蛋液倒入,加上起司、堅果
完成!

• 如果起司融化的不順利,蓋上鍋蓋或是使用微波爐
• 加上起司後,更罪惡更好吃!

明天就吃吃看吧!
🎬 更多早餐日常影片:YYeating
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食物、甜點、麵包、餅乾
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起司控要嘗試的混合搭配 🙌大家起司都怎麽搭配吃呢?我最常撒在最上層當焗烤拿去烤箱烤。但有時候厚厚的一層起司不但沒有完美的搭配在一起,還會出現一層分離體。所以有更聰明的方法就是和食材攪拌一起,在鋪在麵包上,起司就可以完美的混合了。而且鹹鹹的起司搭配上美乃滋更是加分!起司真的是早餐必備的食材。
加點堅果,不同變化 🙌最近家裡買了一罐綜合堅果,裡面有杏仁、核桃、夏威夷豆多種堅果。就嘗試在簡單的煎蛋捲中夾入堅果和雞肉,外層軟軟的雞蛋皮,加上不只加上酥脆的堅果,還有撕成小塊的雞胸肉。如此神奇的搭配更顯現堅果自然的味道,不只口感增加,每天一點堅果也更健康。
口感豐富的煎蛋捲 🙌雞蛋真的是家家戶戶最常見的食材之一,也可以很簡單的做成豐盛的煎蛋捲。今天的煎蛋捲我加了杏鮑菇、高麗菜、起司熱狗的組合,充滿水分的杏鮑菇吃起來非常多汁、清脆爽口的高麗菜絲、增加鹹味的起司熱狗,加上滿滿的番茄醬,真的是一頓非常滿足的早餐。
偷懶又簡單的早餐 🙌最近冰箱裡的韭菜快過期了,所以切了許多韭菜,準備來煎韭菜煎餅當早餐。只要將麵粉、雞蛋、水混合再一起,再加入任何想吃的材料,煎到兩面金黃上色,簡單又方便的早餐就完成了。加上不同的醬汁會有不同的感覺,韭菜的味道很重更適合搭配清爽甜膩的美乃滋。
想吃披薩還不簡單 🙌不知道大家喜不喜歡吃披薩,只要家裡有麵包和起司就可以做來吃。家裡很常買好市多的貝果當早餐,因為一次購買的數量很多,為了不要太單一都會換個外型烤來吃。我最常就是把貝果分成兩片,有時候一片甜的、一片鹹的,可以吃到很多種口味,或是撒個起司就是簡單的迷你披薩,非常方便又好吃。
加楓糖就有不一樣的感覺 🙌早餐喜歡吃甜的、還是鹹的呢?我更偏好又甜又鹹的組合。本身就鹹香的起司與調味過的雞胸肉,如果直接吃可能會覺得很鹹、很膩,所以今天特別加了楓糖。是以前吃早午餐點鬆餅時,都會附上高達起司、蜂蜜,就喜歡上這種鹹甜組合搭配,有機會一定要試看看。
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