生活｜消費價值觀的轉變
閱讀時間約 3 分鐘
其實我不是一個很喜歡喝牛奶的人，牛奶飲品也是我不會去主動選擇的，因為無論什麼時候只要牛奶下肚，就會感覺到胃部在抗議產生疼痛感，那種不適感會讓整個人都不對勁，所以無論是早餐或是任何時段的飲品，它都不會是我的選項。還記得有一年到了澳洲生活，在那個牛奶比水便宜的國家裡，走到超市裡，幾乎有一整面牆的冷藏櫃，滿滿的都是2公升的牛奶，然而當時的我對牛奶的刻板印象仍在，卻在一次機會之下，嚐試到澳洲當地的牛奶，咕嚕咕嚕下肚之後，也沒有發生任何不舒服的感覺，反而是滿滿的飽足感，當時我對這件事情產生了好奇，難道「純」牛奶還會有不同成分的存在嗎?
回到台灣之後，抱持著實驗的態度，再次到便利商店買了一般我們熟知的品牌牛奶，果不其然胃的不適感又回來了！這就讓我產生極大的好奇，到底為什麼會有這樣的差異，陸續接連有新的品牌竄起，細細了解之後，才曉得原來臺灣的牛奶並不是所有品牌都是單一乳源的，也因此抱著求知的慾望，而讓自身在鮮乳相關的知識大增，同時了解到臺灣酪農所遇到的情境與發展的困境，在鮮乳坊創辦人龔建嘉的著作《做一件只有你能做的事：從一個人到一群人，鮮乳坊用一瓶牛奶改變一個產業》裡面，可以知道該品牌為了整體的狀況，提供什麼樣的改善方式，與正在執行的方案，其實對於整體來說都有著環環相扣的連結。
《一座發燒小行星的未來飲食法》的作家Anna Lappé曾說過一句話，相信現在品牌行銷上也是十分慈耳熟能詳，「我們每一次的消費，都在為我們想要的世界投下一票（Every time you spend money, you’re casting a vote for the kind of world you want.）」，逐步看來人們的消費習慣，不再只是削價競爭、只貪圖便宜，最後買回來的都是品質不良或黑心食品，最後變成了垃圾而造成環境的負擔。
但對消費者而言，願意理解產品的價值，是一個很重要的思維覺醒，品牌對於宣導理念也是關鍵角色，一個十分重要的推手，在佐藤卓的《塑思考》的著作裡，也有曾提起關於消費者對於鮮乳的在上到銷售端之前，如果不甚理解，最後也只會用價格來決定要購買的品牌，他在書裡這樣寫著，「一般消費者毫不了解牛奶，更不可能了解牛奶需要經過這麼多道嚴格關卡，自然不會意識到牛奶艱辛的現實面，對於這罐每天飲用的白色飲品，從不用心品嚐味道好壞，走進店內，看到架上並列著各種品牌的牛奶，只想挑選價格便宜的商品，所以超市等零售業者只好殺紅了眼，即使是一日圓，也要設法比附近超市賣的便宜。」一次一個人一點點的改變，雖然短時間看起來微不足道，但逐漸隨著時間的累積前進，就會為整體市場逐步帶來不容忽視的影響力。
「從小到大，各式各樣的事件塑造出獨特的你，也支持著你，去做一件和別人不一樣的事情。這是一個共同參與的世代，每個人都可以為自己所在乎的事做些什麼，讓世界更接近你所想像的。」(本段文字出自龔建嘉的著作)這個世界，總是有一件事情，是只有你可以去做，去實現它的！
從生活發覺疑問為了找答案，從閱讀著手，再由書本裡吸收到的新知實踐回生活，這是閱讀所可以帶給我們的跨領域體驗。
書籍推薦：
｜安娜．拉佩 Anna Lappé 著
｜陳正芬 譯
｜行人文化實驗室 出版
｜陳正芬 譯
｜行人文化實驗室 出版
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為何自己過去都喝鮮奶喝得如此理所當然呢？
在查了些關於鮮奶產出所伴隨的相關事實後
就自發地減少食用乳製品
改喝豆漿一段時間了
在食物供給不穩定
常會糧食缺乏到無法挑食的古代自然不用說
有甚麼吃甚麼
或者採取些許手段維持食供給
但在糧食豐盛 生活品質大提昇
並有許多選擇的現代
喜歡喝牛奶的人，有時因為腸胃敏感無法享用，但六甲田莊文雅牧場推出A2β酪蛋白鮮乳，清爽滑順，適合腸胃較敏感的人飲用。同時，也適合小孩銜接母乳的第一瓶鮮乳。想找清爽、優質的鮮乳，可以去全聯尋找唷!
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在金裕鎮的《其實你可以再賣貴一點》一書中，他提供了一個寶貴的洞察，即如何創造獨特價值來支持更高的產品或服務的價格。金裕鎮認為，如果要設定高價格，創新是關鍵。他鼓勵企業家做市場上其他人未做的事，創造出顧客可以評估的獨特價值，這種作法要求企業不僅僅滿足於提供基本的產品或服務，而是需要尋找方式將其轉化為一
臺中北區美食之飲品店，獨享〔極致奢華〕～紅濃紅極奢奶茶，說真的，平常不太喝飲品“搖搖杯”，真的就是很習慣“天然的最好😂”，白開水，與豆漿跟鮮奶與現榨果汁，但偶而還是會嚐試與嘴饞，想喝杯甜甜的滋味，比較偏愛奶味濃郁，因此都會買有加純鮮奶的。
又是突發奇想，隨處走走，去到臺中一中街，熱鬧的美食商圈
每個習慣吃葷的人，都難以想像自己的飲食方式是錯誤的。
但是當大部份的人都錯了的時候，事情一樣永遠不會變成對的。
——
一位小小孩從牧場玩回來之後，對我說：「以前我還以為『巧克力牛奶』是乳牛吃了巧克力，接著擠出來的奶就是巧克力牛奶……」說完，他又問我：「為什麼每隻乳牛身上
前陣子寒假時，我除了安排進修、規劃下學期的教學計劃以外，還會適時放鬆身心靈。從小方法到大方法，皆讓我由內而外達到舒緩，小方法就好比在家就能簡單完成的事項，包含深呼吸、聽古典樂、喝杯鮮乳、活動伸展等，而大方法包含爬山、野餐、看海、瑜珈等。
逛便利商店是一項月光個人的樂趣，除了可以了解各大超商的營業狀況之外，實現生活選股法，還可以看看有沒有什麼吸引人的產品推出。首先注意到的是這種營養牛奶，標示著每瓶擁有20公克的蛋白質，這對每天都要收集蛋白質的月光而言，無疑是多了一項選擇。既然喝了就可以攝取蛋白質，自然有了想要購買的意願。
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新奇的設計總會讓人想試試
我之前看過某個俄羅斯牛奶品牌用四個牛奶盒湊成藍貓圖案的介紹,就覺得台灣怎麼找不到這種有趣的例子,頂多只有像午後時光奶茶系列可以玩拼字遊戲。
在今天我喝牛奶時突然想要喝奶茶,而紅茶雖然有但卻不知道要加多少,這時候剛好滑到一個醬料瓶的廣告,不同的醬汁調配對應到不同的刻度,只
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