我的結婚週年紀念日隨筆

一碗平凡的味噌湯，能作的變化還是有的。

隨著食材搭配、高湯性質、料理手法、味噌產地口味及使用比例的不同，風味各異。可濃可淡、可繁可簡，偶爾因著某些食材的加入，帶來畫龍點睛的效果。

家常的一道料理，有眉角、要巧思，也因此帶來不同的味覺體驗。箇中滋味，我品嚐中。

記念我的結婚14週年。

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