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信手一道紅豆飯

更新 發佈閱讀 1 分鐘

昨晚泡紅豆,今早煮紅豆飯。(糙米未泡直接加比平日更多水一起煮,整體是偏較軟口感)

一查,剛好日本新年也吃紅豆飯耶!不過,我煮糙米非糯米。而且紅豆加了頗多。

原來紅色除了跟我們一樣是吉慶色,還代表驅魔色啊!


新年快樂!

長輩說妳連這也要照啊,還給別人看。我先把照片傳到家庭群組。

我笑笑說對啊!

我心知自己就是喜歡野人獻曝的天真性格。

一朵小花,一道自烹的菜,一件改裝的衣服,我都歡歡喜喜地看著吃著穿著。

謝謝天地賜與,謝謝人類各種文化的發想,謝謝創造力流動。


沒提供食譜,只是想要隨意採納世界文化的美食,信手再創作,在我的生活中增添色彩。吃到覺得夠好吃的就當是一種食譜。本次米豆約各一半的量。


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We Are Young Family 的沙龍
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獨立思考、自我覺察與自由。熱愛民主自由價值,靈性修行爲志趣。
2024/11/29
24/11/29,上次煮少了丁香。這次等丁香到貨,來做看看別人提供的迄今為止最多香料的版本。但還是有自己的改變。 上週煮的燒開半杯水,放入3-5顆敲裂的綠豆蔻、薑末、與些許肉桂粉,小火煮3分鐘。我覺得沒加丁香不習慣。 今天版本:但是我個人有點搞不清楚喜歡這風味否。就當暖暖小雪後的初冬。 紅茶包
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2024/11/28
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