名符其實的「蛋」炒飯

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我常覺得雞蛋是上帝的恩賜,因它是最便宜、容易取得、大多數人都消費得起的優質蛋白質。小小一顆,卻很營養,且料理方式多樣,與很多食材都搭配得來。


不料,前陣子的蛋荒,卻讓雞蛋成了奢侈品。雖然此刻的台灣也不算是完全脫離蛋荒,且價格漲了不少,但還是能讓我作個名符其實的蛋炒飯,很是感恩。


曾經缺乏,更知可貴!


#蛋荒#蛋炒飯#炒飯料理#簡單料理#優質蛋白質#主婦日常


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兩寶媽讀生活寫生活
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我是平凡的二寶媽、基督徒。婚後的備孕之路遠比想像的艱難與漫長,因著上帝的恩典,我分別在38歲及41歲時生了兒子和女兒,開始了高齡育兒之路。 願和您分享我和孩子、先生及上帝一起成長的小故事,讓人生不只是「過生活」,更像是「讀生活」。 歡迎您來逛逛,一起發現生活中的小故事、小啟發。
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