格外農品八周年！一日一感謝： 銀獅農莊
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今日的一日一感謝，我們要特別感謝一路支持格外的農友：銀獅農莊
一開始創業的我們其實不懂農業也不懂食品，找了農友合作採購，但是等到工廠要開工的那天，農友才告訴我們他當天的採收量不夠出貨，我們只好趕緊跟呷百二的許總道歉，然後深深的自我檢討，要如何避免再次發生工廠開天窗的狀況。
自我檢討之後，我們發現要達到規模化與標準化的目標，我們要找的合作對象，也是要能配合格外農品未來成長的專業化與規模化的農友，才能做到質與量的供貨穩定。
於是我們鼓起勇氣拜訪全國知名的鳳梨品牌-銀獅農莊。銀獅種植面積廣達70公頃，是真真正正的大農。第一次拜訪就和第二代負責人洪華進大哥泡了一下午的茶，聽他分享種鳳梨的歷程，以及如何轉型成為安全用藥的故事。#詳細內容請看產地故事
確定銀獅的品質、產量，以及對專業的堅持與理念之後，就一路持續配合到現在。不過其實一直到今天，相較於銀獅的生產量，格外的採購量都還是非常非常的少，但是卻讓銀獅農莊不斷的配合我們，包括媒體的拍攝取材以及接受我們很煩人的請教跟打擾…第三代洪銘聰先生總是很有耐心的為我們解惑為我們想辦法。
接下來，為了達到王品集團的供貨要求，銀獅農莊也大方的配合我們，讓我們在王品的輔導之下，在銀獅農莊的集貨場內建置前處理場，也請大家持續關注格外與銀獅合作的另一章囉！
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2023年的4月21日，格外農品就要滿八歲了！，因為不知道還有沒有九歲十歲，所以要趁現在把想要感謝的人一口氣講出來。因此我們規畫了「一日一感謝」這個活動，就算有一天格外農品不在了，也希望這樣正向的力量能夠持續延續下去。
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
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然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
種植水果
我的故鄉位於東西橫貫公路的西邊，那裡的人們常常會爬到梨山的山頂去種植各式各樣的水果。無論是水蜜桃、蘋果還是梨子，每一樣都充滿了自然的甘甜與新鮮。每年到了豐收的季節，我們的家裡就會堆滿各種水果，而其中，蘋果的釀酒過程更是讓我印象深刻。
只能待在家裡
我還在讀小學一年級的時候，年紀小
臺灣玉井之門食品有限公司創辦人徐增埕在水果供過於求時創立品牌，加工果乾避免水果浪費，並堅持天然無添加保留水果的特色，不斷調整與挑戰並存，透過經驗分享讓臺灣水果站上國際舞臺。
前陣子朋友到土耳其度蜜月，回程的時候帶了一些無花果乾製成的伴手禮回來跟我們分享，這也是我第一次吃到無花果乾。因為這層原因，我一直以為無花果只生產於中東，要品嘗新鮮的無花果就只能飛到中東去。
最近在逛鄰家鮮生時，才發現原來台灣也有部分的農友在種植無花果。鄰家鮮生販售的無花果是有無花果界堪稱LV的最佳
稍早和歌房的朋友們閒聊,其中一位是住在雲林縣元長鄉的花生農夫,經他分享才知道原來嘉義縣六腳鄉灣內村的花生商家的花生原物料也是跑去元長鄉採購的耶,好震驚!
我們家的花生都是去嘉義縣六腳鄉灣內村購買的,連台北親戚姑姑們回來嘉義想吃花生,也都是開車去灣內的牛家莊花生採買.
經營無藥無肥的果園需要長時間維護，但破壞總是瞬間，陳佩雲老師在東山的1.8甲山坡地果園已10年，她多年栽培的果園，跨區連結了臺南、嘉義的農們永續共同管理的小農經營。為我們加油，一起穩健的維護這片果園。
距離第一次上山，已從癸卯年跨到了甲辰年，迎向了龍年新的開始。有了第一次百廢待興加上還沒工作走山路就消耗不少體力的的經驗，眾人此次做足了準備進行酪梨樹的修枝工作，強大的後勤小隊也更使用了農場的多年生薑黃與新鮮桂花準備了農夫湯與好喝的飲料。
Revery來到了慧軒農場，訪談了農場主人吳仁格。
慧軒農場主要種植玉米以及蒜頭。當天我們參觀高大綠油油的玉米田，而吳仁格先生帶領我們三位及夥伴注意攝影團隊們，一起走到田中央裡，共同來感受這大片玉米田園。
提及到為何吳仁格先生要返鄉務農的原因，是因為家中有土地和資源。
原先是在台塑集團（雲林麥
宜蘭特產水果-金桔與金棗
當季節轉入冬季，除了各種葉子轉紅的植物，在宜蘭可以開始見到陸續成熟的金桔及金棗。
在藍鵲導覽的日子裡，每到這個季節，客人總開心地邊走邊吃，因為我所在的場域是不灑人工化學肥料及農藥的，為的是讓各種果實成熟時，野生動物們都可以好好享用。
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