魔力咖哩烤餅是真愛：維傑 印度餐廳 Veer Jee' s Indian Restaurant
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
愛聽脫口秀的朋友或許會記得，中山國中站附近有間卡米地，但它附近還有一間我目前最愛的印度咖哩烤餅「維傑」，它的料理好吃，服務不錯，有些小貴，但最刺激的是店員全都講英文🤣
不過我畢竟也沒去過印度，也說不準有多道地，但能把咖哩煮得甘甜，實在讓我見識到什麼叫印度香料的魔力，一起來看看吧！
🔺奶油雞肉咖哩：4.4 / 5
對吃慣日式咖哩的朋友來說，一般咖哩大多鹹甜或是稍辣，但是維傑的咖哩，居然熬得甘甜、奶甜，甚至超甜！
濃稠的泰式奶茶橘紅色醬汁，看上去會辣，結果一點也不辣，裡面更沒有茶😆
不過咖哩香料的辣味仍有一些，像是底蘊般，給了洋蔥及奶油醞釀出的甜味當基底，很不像既定印象的咖哩，倒像是一種微妙的甘甜醬汁，再裹著一點也不柴的雞胸肉，的確很美味🥴
濃稠的泰式奶茶橘紅色醬汁，看上去會辣，結果一點也不辣，裡面更沒有茶😆
不過咖哩香料的辣味仍有一些，像是底蘊般，給了洋蔥及奶油醞釀出的甜味當基底，很不像既定印象的咖哩，倒像是一種微妙的甘甜醬汁，再裹著一點也不柴的雞胸肉，的確很美味🥴
🔺烤餅：4.5 / 5
主菜上桌前，前菜會招待一份薄薄的脆片，搭配一勺的青醬色的清爽沾醬，風味獨特，先甜後鹹風味強烈， 雖然很開胃，但實在不是我的菜😅
但是，就是這個But..
另外點的蒜味烤餅實在太神啦！
當帥氣的印度小哥呈上剛出爐的烤餅時，飄出的蒜香實在過分的香，一張比臉大的烤餅給它撕下去咬，卡滋卡滋的脆皮聲外，嘴裡咀嚼著厚實的餅心，不僅蒜味濃厚，即使有一點油，反而無傷大雅，畢竟那蒜末與烤餅刷層油下去烤，實在香爆😆
但是，就是這個But..
另外點的蒜味烤餅實在太神啦！
當帥氣的印度小哥呈上剛出爐的烤餅時，飄出的蒜香實在過分的香，一張比臉大的烤餅給它撕下去咬，卡滋卡滋的脆皮聲外，嘴裡咀嚼著厚實的餅心，不僅蒜味濃厚，即使有一點油，反而無傷大雅，畢竟那蒜末與烤餅刷層油下去烤，實在香爆😆
📢 吃維傑，點咖哩＋烤餅我絕對必推，咖哩醬幾乎是為烤餅而生，增添風味又替乾口的烤餅補足濕潤的口感 ，很推！
📢 我們有再點了一份奶油烤餅，奶香濃郁一樣是單吃就能吃光的等級，但我覺得蒜味>>>奶油！
🔺坦杜里雞腿：4.0 / 5
兩隻坦杜里雞腿烤得碳香烤進到骨子裡，搭配辣菜醬提一提辣氣，辣得過癮，再淋一些很像混了優格的微酸白醬中和一下辣味，並擠個幾滴檸檬汁提味的確真的很爽，但價錢真有些貴，想吃得經濟實惠些我覺得點咖哩加烤餅就好😎
🔸奶油雞肉咖哩：410元
🔸奶油烤餅：80元
🔸蒜香烤餅：80元
🔸坦杜里雞腿：395元 / 兩隻
🔸印度香料熱奶茶：90元
🧭 台北市中山區復興北路432號1樓
📢 目前每天都有營業
🚇 中山國中站
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
嘉義不只有火雞肉飯能打天下！想換換口味嗎？位於嘉義林森西路印度料理—「嘉義 國王的菜 King's Flavor」，這也是我第一次嘗試印度料理的餐廳。沒想到咖哩的世界這麼豐富！印度咖哩的香料味超濃郁，跟日式咖哩完全不同，保證讓你驚艷！
印度咖哩 V.S 日式咖哩
印度咖哩跟日式咖哩雖然都稱為
在臺中北區的 Spice Guru Indian Restaurant 瑪莎拉大師印度料理，體驗了正宗的印度菜。店員會說中文，溝通很方便。點了綠醬雞肉咖哩和奶油烤餅，烤餅的Q彈口感搭配濃鬱的綠咖哩醬，非常推薦！
大家會去嘗試印度料理嗎? 中式、西式、韓式、日試吃過一輪後來一點不一樣的吧!
印度料理其實也很不錯，咖哩的香濃、印度薄餅的嚼勁、香料烤雞的好滋味，都是印度料理中很值得嘗試的美味。一起來聽聽看溫哥華這間印度餐廳的美食分享吧!
這是一家位於台中科博館附近的異國蔬食餐廳（可做奶蛋素或全素），同時也是遊玩科博館過程中充飢的的好餐廳，從大門口出來走不到五分鐘就到，距離超級近，店內裝潢給人一種田園感，餐點的部分就算是極度葷食者來用餐也絕對吃不出是素食餐廳，料理跟調味技術真的很不錯👍🏼！以下來介紹一下餐點：
當天套餐的麵包
其實，在馬來西亞最具特色的經歷之一是在炎熱下午2點，導遊突然帶我們進入一家看起來像是賣印度菜的自助餐的餐廳，讓我們品嚐當地的印度風味料理。
每個人都上了一塊印度燒餅，大小大約如巴掌般。其實，這麼大的餅，太熱誰能吃得下呢？這裡沒有冷氣，只有電扇呼呼地吹著，整個店裡都是如此。
大家對於為什麼要在這裡
「咖一味」位在捷運國父紀念館站步行約兩分鐘的距離，門口有一面香料牆很吸眼球。
「咖一味」賣的不是普通的咖哩飯，這裡每款咖哩都是用不同底湯製成，加入原型香料和自製原型香料粉。
店內裝潢日系簡約，用餐環境明亮舒適，座位下方貼心提供小籃子放包包。
咖一味用餐限時80分鐘，不收取服務費～
主餐可加價
秒飛印度吃！
印度主廚自製印度香料超道地🤤
老饕推薦必點：噴香「印式蝦仁香料炒飯」、濃郁系「奶油咖哩雞」
加爾各答印度料理
台北市萬華區西寧南路70號B1
坦都烤餅好吃，直接吃或沾店裡任何一道菜的咖哩醬都很搭；
扁豆湯香氣十足；
炸三角包的沾醬酸酸的，直接吃也很美味；
印式番茄燉蔬醬料味道很香，搭配烤餅是絕配
上個月跟死黨Ｊ約吃飯，他推薦了這家多肉系 Succulent Curry 濃厚咖哩。Ｊ說他很少在外面吃咖哩，因為料少價格又高，感覺很不划算。但這間咖哩店，來吃過的都讚不絕口，還保證吃得飽。
聖誕節約會我們選了異國料理，坦都印度餐廳位於合江街，是老字號的印度餐廳，主打的是咖哩及印度烤雞，已經營業近35年，主廚是印度人唷，現在台灣的印度料理大多數會改為符合台灣人口味，但店家堅持維持印度道地口味。
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