塔羅敘事下的甜點_ 原味千層蛋糕Ｘ錢幣八&聖杯九
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
【原味千層蛋糕－層層堆疊的柔軟幸福感】
千層蛋糕是款非常經典的甜點 廣受喜愛，尤其知名品牌進駐台灣市場後，讓千層蛋糕這款甜點備受大眾熟知與關注，而對鮮奶油餡非常著迷的悶森，當然也不例外😆
（想當年，我們瘋狂的到處搜刮各家甜點店的千層蛋糕，非常滿足）
（想當年，我們瘋狂的到處搜刮各家甜點店的千層蛋糕，非常滿足）
雖然稱作蛋糕 但甜點本體其實並非由蛋糕體製成，且看似一片單純的蛋糕，其實藏著非常多細節，因為千層蛋糕是由多片薄餅和輕柔的鮮奶油餡 ，一層一層堆疊而成，就像蓋房子一樣，要一層一層的穩固建造。
明曦掌握火候及鍋子溫度慢慢煎出一片一片的薄餅，再將鮮奶油餡一片一片抹上，總共需要堆疊20幾片的工序才能夠完成一個成品，製作上除了非常耗時外，也相當的考驗耐心、細心和體力。
而原味的千層蛋糕，因為沒有額外的水果等其他餡料，所以餅皮的薄度就更為重要，更是原味千層蛋糕的美味關鍵，因為餅皮過厚 就會影響口感，讓品嚐者會吃不出香草鮮奶油餡的香氣及輕柔感。悶森這次又把最愛的香草威士忌焦糖醬 拿出來搭配，這個醬真的是百搭😁又再次增添了『高級感』，完美的幫原味千層蛋糕增添風味👍🏻
這款甜點不用烤箱製作，或許下次可以露營時來試試看🤔也可以再來試試其他口味😏
【原味千層蛋糕，辛勤追求後的滿足】
「人生不是一種狀態，而是一種追求。」
每個人生活著，都在追求不同的目標，而在追求的路上，不斷地用心付出，想要達到目標，努力、積極且專注的投入，是首要不可缺少的精神。
就像錢幣八裡的工匠，經過長時間的經驗累積，仍專注在每一個錢幣鑄造，牆上掛滿的錢幣，象徵著他努力的成果展示，而工匠的專注與錢幣一層一層的堆疊，就好似千層蛋糕的製作過程，每一層都需要細心呵護。
在往目標不斷向上攀升的過程中，我們會收穫實質的價值成果，就像穿著華服在美麗花園裡的錢幣九，但這樣物質形式的追求，僅是人生中的一部分。
生命中更有意義的富足，是能走上追求心靈的滿足，可以由內在的自己感受到平和、喜悅，就像聖杯九中的人一樣，自信地坐著，打從內心成長出的成就感，才能讓自己永遠回味無窮，而這也是明曦看著自己親手製作出來的千層蛋糕所感受到的無比幸福感☺️
在追求夢想和目標的道路上，除了外在物質的犒賞外，別忘了初心，讓自己能夠品味內在心靈滿足的饗宴🙂
（動態素材於方格子僅能以gif形式上傳，畫質較差，歡迎至貞葉林甜點屋IG帳號觀看清晰原圖）
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內餡上算是較濃厚的感受，綿密飽滿但不會死甜，因為有千層外皮的加持表現，在口感上多了層次，喜
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還加入了來自秋日胭脂玫瑰的無農藥有機配料🌹
再加上香醇的北海道中澤鮮奶油，以及沒有一滴水的荔枝凍！
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為蛋糕添增了層次與口感，
每一口都可以感受到濃厚的香氣和果香。
做千層蛋糕，總是會讓人有種莫名的療癒感，一層一層的餅皮製作、一層一層夾餡塗抹，只要一步一步耐心完成，就可以做出讓人驚喜的層次美味～
前幾天很幸運抽中食力瑪西莫草莓優格夾心蛋糕的試吃體驗
上班嘴饞的時候
比起餅乾
我更喜歡吃一些不會太乾的小點心
這款草莓優格夾心蛋糕就是屬於我會喜歡吃的甜點
不過平時不吃太甜的朋友要稍微注意一下喔🤣
一整袋裡面有10塊小蛋糕
每塊小蛋糕的熱量大概約100克
所以一天吃一塊剛好
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