黎明後升起的太陽
將那些原本被認為是要被丟棄的部分『賦予新生命』,從黑暗中迎來黎明的曙光
它和我們一起經過了幾個月的蛻變,從曙光中走出來,成為『黎明可可酥2.0』,也讓我想到我這幾天抽到的牌卡『Oh Sunny Day』,撐著傘,輕鬆地坐著 面向陽光並享受太陽傳遞的溫暖🌞
環遊世界後不是結束,而是另一個新開始
自從我們停止開單後已經過了半年,這段時間學習沈澱心情,好好重新調整與思考未來方向。
過程中做了很多之前一直想嘗試的甜點,就像在甜點世界裡環遊世界,去踩點了很多夢想中的旅遊景點般,非常享受每一次的旅程,除了享受製作甜點當下的幸福感之外 ,也從中使我們慢慢成長。
黎明可可2.0開單倒數📣
『黎明可可酥2.0』我們設計了2種口味:威士忌焦糖(悶森的最愛😏),以及焦糖榛果(帕林內)。
除了保有原本1.0多層次的口感外,更豐富了味覺饗宴,最後再用上香草香緹做擠花造型,兼顧了視覺享受,也能清楚的分辨兩種口味——🌼小花造型的是焦糖風味,🎗️緞帶造型是榛果風味
尺寸上,在多次試吃後,我們設計成好入口的小尺寸『一口吃一塊 嘟嘟好👍🏻』
非常貼心又不會有碎屑到處掉的問題,也完全不會為了掉落的碎屑而感到捨不得,猶豫不決要不要撿起來吃掉😆
是不是已經流口水🤤 忍不住想吃了呢?儘請期待我們『黎明可可酥2.0』的開單吧😉
沒朋友夫妻(???)的療癒天地