昨晚設定好鬧鐘，因為今早預約了打新冠疫苗，起個大早去完成了今天的主要任務，現在出門散步，越來越有經驗，帶著水果及保溫杯，走到哪兒都可以隨時停下來看看來來去去的人潮。
早上去買了一份以前常吃的燒餅，照例到7-ELEVEN帶杯中熱拿，第一口咬下燒餅的那一剎那，突然想起以前總在公司的電腦桌前吃著又冷又硬的燒餅，雖然也是一杯標配中熱拿，但此時此刻終於明白自己的堅持及努力沒有白費，在一頓有溫度的早餐裡，我感受到這就是平凡的幸福，讓我覺得非記錄下來不可。以前週一到週五坐在人人稱羨的辦公桌、領著無比高的薪水及獎金，卻過著無比痛苦、令人窒息到快喘不過氣來的日子，無法理解整天關在一起工作8小時的同事這麼多年，但都不會想要有任何的交談，大家日復一日冷漠的交錯而過，似乎都成了隱形人，好像彼此有著深仇大恨一般的互相仇恨著。每天下班莫名的脹氣總會準時報到，回家的路上肚子總是像汽球一般鼓的脹脹的，讓胃超級不舒服。所以到了周休，總是報復性的找一家最貴、最高級的餐廳，聽著悠閒的音樂、吃著豐盛的早午餐，假想自己五天痛苦的忍耐，換來的幸福是值得的。
直至今日，一個15元剛出爐的燒餅、坐在7-ELEVEN的公共區域用餐，看著週邊忙碌的工作人員以及提著早餐的業務人員正在等公車，我突然覺得，這樣的日子實在是太幸福了。這些日子以來，我每天忙著找想吃的食物，都是一些隨手可得、在記憶中曾經擁有，卻已經塵封已久、或被遺忘的小吃，每餐都是餓了才吃，沒有必要在規定的時間內用完餐，點來的食物永遠都是熱騰騰的令人食指大動。
昨天中午的肉燥飯因為白米飯量太少，根本沒吃到幾口就剩一堆肉燥，所以晚上上完Zumba，我去補吃了一碗燒肉飯外加一顆滷蛋，香噴噴的白米飯讓我的食慾大開。曾經，我已經對吃什麼感到厭惡，吃遍各種高級餐廳，就是吃不到好吃的食物、想吃的味道，吃飯成了例行性的公事，用來跟同事聚餐、跟家人聊天的流程，對食物本身，我已經失去了熱情。現在吃什麼都覺得好吃，神奇的是，這些居然不必花大錢，就可以輕輕鬆鬆的獲得，然後我的脹氣也不藥而癒了，在我退休的那天起，它就不曾再發作過了呢！
