重要的身外之物

自我退休後，出門改揹背包，空出兩手，活動自如。

背包裡裝甚麼？除了必帶的錢包、悠遊卡、鑰匙及手機，通常還有水壺、環保袋、太陽眼鏡、帽子、口罩、手帕或濕紙巾、充電包、晴雨傘、紙筆、防曬乳、精油、護唇膏、酒精及防蚊液等等。

這，不就是潔癖的處女座+拘謹的老太太，才會有這麼萬全的裝備呢？！

背包最大的優點是好裝，出門購物或邊走邊吃的垃圾可隨手丟進背包裡；缺點是，因為深不可測，加上健忘，有時戰利品及垃圾一放好幾天才發現。

撇開這帶整個家出門，擔心在外渴死或曬傷的概念性裝備，還有兩件身外之物也很重要。

一個是鍋鏟。

曾幾何時，不善廚藝的我變成勤快的家庭煮婦，每天汲汲營營為三餐操煩。早上起床第一件事就是想早餐吃甚麼？吃完早餐想午餐，吃完午餐想晚餐，既要考慮營養均衡，又要考慮菜色變化不要重複，至於是否美味可口，老公與我心裡有數。

我並非料理達人，也懶得花太多的時間心思備餐，但，有些看似複雜的餐食，善用道具也可以快速完成。

以下第一張照片的白煮蛋是用大同電鍋蒸的。外鍋鋪上廚房紙巾，倒水將紙巾打濕（半熟蛋水放少些，全熟蛋水多放些），按下開關，跳起就好了。

以下第二張照片的南瓜濃湯是用豆漿機煮的，煮好再加些牛奶；雜糧饅頭是用電鍋蒸的。蒸煮同時，將高麗菜、紅蘿蔔及前晚剩下的雞肉切絲，加上冷凍熟青豆，倒入蛋液，調味，翻攪幾下。20分鐘，早餐完成。

另一個是畫具。

很多水彩教學影片建議初學者要購買品質好的畫筆、顏料及畫紙，因為好的工具及材料才不會影響技巧表現，進而降低你的信心。

言之有理，但我有自己的想法。

精打細算的我認為，初學時不知道自己是否喜歡是否持續，如購買昂貴的工具材料，屆時束之高閣非常浪費，不如先買些堪用的試試，有興趣以後再買也不遲。

因此，別人買專家級水彩，我買的是學院級（學生級）水彩，別人買名牌水彩筆，我買仿冒或低階水彩筆。雖然效果不盡如人意，老師偶爾也會說我的顏色有點偏，但，並未讓我信心受損。

我永遠相信，努力可以勝過先天的不足及外在的條件，只要努力過，無論好壞，無論成敗，就值得了！