《正念飲食》不能成為習慣的飲食方法，是不能長久持續的

你也許會選擇早餐只吃一顆蛋，而不是兩顆，三明治少用些美乃滋，晚餐的牛排吃小塊一些，馬鈴薯上少放一點牛油，只吃半個甜點。
這加總起來等於五百大卡（或更多）。
這不是死板僵硬的飲食方法，而且這些小改變是可以持續的。
若不能持續的話，改變又有何意義呢？
--《正念飲食》

不能成為習慣的飲食方法，是不能長久持續的；

不習慣吃清淡的食物，為了減重而堅持一段時間，是會反彈的；

為了減重而實行 168 斷食，沒有習慣這樣的飲食節奏，最後會放棄的。

暫時放棄珍奶、洋芋片，沒有養成偶爾才吃的習慣，在減重一段時間後，會忍不住暴飲暴食，體重就是這樣溜溜球似的，上上下下。

只有把減肥過程，當成目標，才會成功；也就是把減肥餐，當作日常中的常態，才是長久有效的方法。

所以，我覺得，為了減重而去吃自己不喜歡的東西、方法，是不會成功的。

比方說，不吃早餐、只吃水煮菜、只喝水、不吃澱粉等等奇怪的方法，如果真心無法接受，就算一時體重到了目標，最後也是會回升的。

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