心情紀錄543-心靈雞湯
閱讀時間約 1 分鐘
每天緊湊的工作，常讓人忽略自己追求的是什麼？什麼又是自己想要的幸福？家裡的冰箱，總有人會幫營養師填滿，可能是婆婆、可能是媽媽、也可能是一直很照顧我的三姨。看著應援存糧，內心總覺得無限溫暖，營養師煮的不是食物，是滿滿的愛與關懷，還有被放在心上的牽掛，對營養師來說，就是幸福。
說的一口好菜，還能一秒算出每樣食物的熱量，可偏偏營養師超級不會做菜，還好還好~偶爾煮湯還是可以的，今天郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，真的要端出一碗雞湯給大家視吃。記得收看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，或者快來跟國台語雙聲帶郭師妙營養師約一波!都能讓你健康又平安!
↓↓↓順便按讚加分享↓↓↓
https://www.facebook.com/kuodietitian/
郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯
#幸福 #蛤蠣雞湯 #郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯 #郭師妙營養師 #營養師 #nutrition #Dietitian
8會員
299內容數
投資理財有賺有賠，投資前請詳閱公開說明書。但投資健康穩賺不賠，只要找對營養師，就是最佳健康說明書！商業合作/邀稿/演講/諮詢，或我們能一同創造更多火花的想法，歡迎：kuomaio@gmail.com
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
你說過你的生命好多荒唐，但同時，你也是一個很棒的廚師。
生命的那些空缺，需要用這些藥癮物質來補足。
那些是最直接最快速的離開痛苦現狀的方式，也是在生長環境裡非常日常的樣子。
那些空缺，也許是當事人無法察覺，也無力改變的。
廚師，那天你姊姊說，『哎呀 妳沒口福呀』
是今年我才意識到的
我超愛喝湯，不管是排骨湯、雞湯、蛤蜊湯、濃湯、四神湯、魚湯……所以我很常煮湯。
今天先來說說雞湯，雞湯有超多口味。
基礎食材：薑、雞腿肉
調味料：雞高湯、米酒
把雞腿肉川燙去血渣（薑片米酒），沖乾淨（我會把雞皮拔掉），放入壓力鍋，下薑片、米酒、一罐雞高
五菜一湯背後更深層的意義是什麼呢？朋友家裡人多，所以都是五菜一湯。這其中包含了許多地關愛在裡面。在繁忙的生活中，吃飯時都是最美好的時光，聊聊家常，談談工作，或高興或生氣都行。家庭成員彼此之間的心靈交流，是彼此之間的情感寄託。
第一道是白蝦豆腐，白蝦是小店的老闆送的，一公斤包裝，好幾百塊，就送給常去
生病的時候，要喝雞湯，心靈生病的時候，也喝心靈雞湯。生病時喝的雞湯提供你濃縮的精華，迅速補充缺乏的能量。心靈雞湯提供你清澈的思路，擦拭你晦暗不明的眼光；給你一道暖流溫暖你的心涼。
香港著名美食家蔡瀾曾說過：「做菜是消除寂寞最好的方法。」尤其一個人獨處的時候，千萬不要慢待自己，而是要好好的給自己做頓飯，這樣內心才會有踏實感。有段時間，我因為工作上的一些事情，心情非常不好，休了兩天假。這兩天讓我心情慢慢恢復平靜的，就是做甜點。
這兩天我想通了一件事情：成年人的世界裡哪有「容易」這
心靈雞湯文章常被批評的點在於，端出了一碗熱騰騰香味撲鼻的煲湯，但卻沒有給湯匙，以至於讀者無法去確切享用，僅能在旁眼巴巴的看著。於是，那些有用的技巧還是存在作者心裡，學也學不來。因此，應該要附上實踐的方式與步驟，才能讓讀者跟著去學習，以圖增進自己或解決所面對之難題。而月光認為，雞湯作者提供
春節假期回老家，媽媽一通電話打來，說是忘了買煮火鍋的青菜，順便帶幾把回來。
雖然對青菜的興趣並不是很高，但媽媽的話不能不聽。
還好那間從小吃到大的白糖粿還沒收攤，必須買一包，吃一口懷念的幸福滋味。
歡迎來到我們的食譜部落格！
今天我們將分享一個經典的家常料理：燉雞湯。
這道湯品滋補養身，溫暖身心，是家庭聚餐和冬日寒夜的最佳選擇。
材料：雞肉：1隻（約2-3磅，最好使用整隻雞）
水：8杯
胡蘿蔔：2根（切塊）
洋蔥：1個（切塊）
西芹：2根（切段）
蒜頭：3瓣（切碎）
鮮香草（
在雞胸肉上散滿胡椒粉辣椒粉與辣椒碎片和一點鹽
放入倒有酪梨鍋底
很快就會發現
原來成為型女主廚也就這麼方便
今日大腦完全耗竭
吃進去的肉片
宛如進入工廠切肉處理機
一塊塊 一絲絲
全部充填 殆盡 乾癟 血色抽盡 氣若游絲的組間
忘記是不是像把私房錢塞進枕
看似平淡無奇的料理
對我來說卻是任何美食都無可替代的美味
————————————
｜滋～滋～透心涼｜
記得小時候，住在平溪的山區，
父母需要去到大台北工作，
一起相處的時間不甚多，
我的生活大小事就由奶奶負責照料。
你說過你的生命好多荒唐，但同時，你也是一個很棒的廚師。
生命的那些空缺，需要用這些藥癮物質來補足。
那些是最直接最快速的離開痛苦現狀的方式，也是在生長環境裡非常日常的樣子。
那些空缺，也許是當事人無法察覺，也無力改變的。
廚師，那天你姊姊說，『哎呀 妳沒口福呀』
是今年我才意識到的
我超愛喝湯，不管是排骨湯、雞湯、蛤蜊湯、濃湯、四神湯、魚湯……所以我很常煮湯。
今天先來說說雞湯，雞湯有超多口味。
基礎食材：薑、雞腿肉
調味料：雞高湯、米酒
把雞腿肉川燙去血渣（薑片米酒），沖乾淨（我會把雞皮拔掉），放入壓力鍋，下薑片、米酒、一罐雞高
五菜一湯背後更深層的意義是什麼呢？朋友家裡人多，所以都是五菜一湯。這其中包含了許多地關愛在裡面。在繁忙的生活中，吃飯時都是最美好的時光，聊聊家常，談談工作，或高興或生氣都行。家庭成員彼此之間的心靈交流，是彼此之間的情感寄託。
第一道是白蝦豆腐，白蝦是小店的老闆送的，一公斤包裝，好幾百塊，就送給常去
生病的時候，要喝雞湯，心靈生病的時候，也喝心靈雞湯。生病時喝的雞湯提供你濃縮的精華，迅速補充缺乏的能量。心靈雞湯提供你清澈的思路，擦拭你晦暗不明的眼光；給你一道暖流溫暖你的心涼。
香港著名美食家蔡瀾曾說過：「做菜是消除寂寞最好的方法。」尤其一個人獨處的時候，千萬不要慢待自己，而是要好好的給自己做頓飯，這樣內心才會有踏實感。有段時間，我因為工作上的一些事情，心情非常不好，休了兩天假。這兩天讓我心情慢慢恢復平靜的，就是做甜點。
這兩天我想通了一件事情：成年人的世界裡哪有「容易」這
心靈雞湯文章常被批評的點在於，端出了一碗熱騰騰香味撲鼻的煲湯，但卻沒有給湯匙，以至於讀者無法去確切享用，僅能在旁眼巴巴的看著。於是，那些有用的技巧還是存在作者心裡，學也學不來。因此，應該要附上實踐的方式與步驟，才能讓讀者跟著去學習，以圖增進自己或解決所面對之難題。而月光認為，雞湯作者提供
春節假期回老家，媽媽一通電話打來，說是忘了買煮火鍋的青菜，順便帶幾把回來。
雖然對青菜的興趣並不是很高，但媽媽的話不能不聽。
還好那間從小吃到大的白糖粿還沒收攤，必須買一包，吃一口懷念的幸福滋味。
歡迎來到我們的食譜部落格！
今天我們將分享一個經典的家常料理：燉雞湯。
這道湯品滋補養身，溫暖身心，是家庭聚餐和冬日寒夜的最佳選擇。
材料：雞肉：1隻（約2-3磅，最好使用整隻雞）
水：8杯
胡蘿蔔：2根（切塊）
洋蔥：1個（切塊）
西芹：2根（切段）
蒜頭：3瓣（切碎）
鮮香草（
在雞胸肉上散滿胡椒粉辣椒粉與辣椒碎片和一點鹽
放入倒有酪梨鍋底
很快就會發現
原來成為型女主廚也就這麼方便
今日大腦完全耗竭
吃進去的肉片
宛如進入工廠切肉處理機
一塊塊 一絲絲
全部充填 殆盡 乾癟 血色抽盡 氣若游絲的組間
忘記是不是像把私房錢塞進枕
看似平淡無奇的料理
對我來說卻是任何美食都無可替代的美味
————————————
｜滋～滋～透心涼｜
記得小時候，住在平溪的山區，
父母需要去到大台北工作，
一起相處的時間不甚多，
我的生活大小事就由奶奶負責照料。