眾所周知,台北市是寸土寸金,像是大安區這種蛋黃精華地帶,就更別提了,不要看巷弄裡的老舊房子,動輒都是數千萬之譜。在蛋黃區中經營的咖啡廳,生存自是不易,賣得太貴,把客人嚇跑,賣得太便宜,扣掉成本後所剩無幾,等於幫房東打工繳房貸,白忙一場。
今天本來想去北師美術館一樓的咖啡廳,但後來我想想,應該會很多人,懶得走遠的師生一定會選校門口的這間。於是我打開手機Google地圖,隨便找一家。
剛好看到附近巷弄裡有家咖啡廳一點開始營業,還有十來分鐘,走過去剛剛好。
我到店門的時候還剩2分鐘開始營業,已有四五個客人在前院等,我想這家’未央咖啡店’應該很厲害。
一點開門營業,我還不知好死,還在外面一直拍照,客人都已經進去找位子了。結果我一進去,發現是間有點像AGCT apartment的咖啡廳,只不過,眼前的這家更加側重書籍、書架、日本風的復古佈置,若沒特別說,感覺像是來到日本了(咦?我不是才剛從日本玩回來嗎?)。
店入口處的牆上,有個大大的黑板,寫著所有的飲料及甜點價目,蠻特別的,一進門都一定會看到。
當天我坐在吧台前那一排位子正中間。其實店裡面還有更多超優的位子,有沙發區、也有兩人座位區。我趕緊把握時間拍照,這才去櫃台點餐。
我在點完餐後沒多久,客人陸續進來,沒多久吧台、吧台兩側、吧台內部、店後方的沙發區就都坐滿人了,而且我發現幾乎是人手一台筆電,造訪過無數家的咖啡廳當中,我沒看過筆電密度如此之高的店家。
每個人都沈醉在螢幕之前,有的人是在做功課,有的在寫東西或上網、跟朋友討論,配合店內大量的書籍,這裡感覺像是內容創作者的發想泉源寶地一樣。
這裡的環境確實很棒,讓進到這裡的客人,不知不覺就靜下心來,文思自然泉湧。
當天我點了美式咖啡及柚子生乳酪,兩樣要310元,不太便宜;不過考量到這家就在遠企附近,旁邊就是安和路,這種價錢應該沒啥好抱怨的了。
當天我算是剛開店沒多久就入內的客人之一,兩個店員也很有個性的按自己的步調備餐,咖啡端上時,已經1:50了,等甜點端到我面前時,已經2:00了。
我拿出筆電來,寫2023日本散心之旅的主文,把21天的行程用十個問題、自問自答的方式來呈現,邊吃邊寫東西。或許是安靜的氣氛、抑或這裡是內容創作者的寶地,我的手指就這麼飛快的在筆電鍵盤上不停的遊走,這篇文章我弄到三點就搞定了,大功告成。
地利之便的關係,當天坐在離吧台不遠之處,我看不少客人進來後是只點了一杯飲料,一待就是兩小時,這麼低的翻桌率,希望店主人的口袋夠深,如果店面不是老闆自有的,應該很難賺到錢。
改天我如果腦筋打結、想不出好的題材時,應該再來這裡,肯定靈感源源不絕、效率加倍。